Ốc móng tay là món ăn không chỉ gây nghiện so với những tín đồ hải sản mà còn được lòng đối với tất cả những người không thật yêu thích hải sản bởi mùi vị thơm ngon, lạ miệng, dai giòn, sần sật, hấp dẫn, dễ dàng ăn. Bây giờ Nấu và ăn sẽ trình làng cho các bạn những món ngon chế tao từ ốcmóng tay với giải pháp làm vô cùng đối kháng giản. Cùng vào phòng bếp với đun nấu và nạp năng lượng nhé.
Bạn đang xem: Món ngon từ ốc móng tay
1. Giá trị dinh dưỡng của ốc móng tay.
Ốc móng tay là loại hải sản thân mềm nhì mảnh sinh sống vùi mình trong bùn cat trên khắp những bờ mèo ven biển, cửa biển.Loại lương thực này có khá nhiều dưỡng chất giỏi cho sức mạnh chúng ta, một số tác dụng nổi bật đối với sức khỏe mạnh như:
Giàu protein để desgin cơ bắpNguồn vitamin B12 tuyệt vời cho sức khỏe não bộ.Cung cấpaxit to Omega 3 lành mạnh.Nguồn cung ứng sắt lành mạnh.
2. Những món ngon chế biến từ ốc móng tay.
Ốc móng tay xào bơ tỏi.
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu.Ốc móng tay: 500 gram.Tỏi: 5 củ ( bạn nêndùng tỏi cô đơn để món nạp năng lượng dậy vị hơn).Ớt sừng: 2 trái.Gia vị: muối, bơ, đường, bột ngọtBước 2: dìm ốc.Ốc tải về chúng ta ngâmvới nước vo gạo và một vài trái ớt thái nhỏ tuổi trong vòng 30 phút cho ốc nhả hết mèo và bụi bẩn ra.Sau đó mang lại ốc vào trong nồi hấp chín, làm vì vậy khi xào ốc sẽ không mất đi vị ngọt từ bỏ nhiên.Bước 3: triển khai xào ốc.Cho 2 thìa bơ vào trong chảo đun nóng, tiếp nối cho tỏi với ớt đã xay nhuyễn vào phi thơmTiếp theo mang lại ốc móng tay vào hòn đảo đều tay khoảng tầm 5 phút, nêm thêm1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/4 thìa coffe muối, 1/2 thìa cà phê đường, xào hầu như lên rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.Khi ăn chúng ta có thể chấm kèm muối hạt ớt xanh.
Ốc móng tay xào me.
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu.Ốc móng tay: 1 kg.Dừa nạo: 15 gram.Me chín::15 gram.Gia vị: gừng, ớt, tỏi, sả nước mắm, đường, nước cốt dừa, raurăm, bột sắn.Bước 2: Sơ chế nguyênliệu:Ốc móng tay tải về sơ chế như trên cho sạch đất cát và đemđi hấp chín.Me chín đem ngâm nước nóng cho mềm đi tan ra, dằm nhuyễn với vớt quăng quật hạt.Tỏi, sả, gừng, ớt cọ sạch cùng băm nhuyễn.Bước 3: Xào ốc móng tay cùng với me.Phi thơm phần tỏi, ớt, gừng, sả đã giã nát vào phi thơm cùng với 2 thìa cafe dầu ăn.Tiếp theo cho nước me, 2 thìa nước cốt dừa, 2 muỗng cafe đường, 1 thìa cafe nước mắm và một ít nước lọc vào đun sôi, nêm nếm cho đủ miệng.Khi hỗn hợp dậy mùi mang lại ốc móng tay vào đảo đều khoảng chừng 2-3 phút đến ngấm gia vị.Cuối cùng pha 2 thìa bột sắn với 20 ml nước lọc với đổ vào chảo ốc đun đến khi sôi, nước nóng hơi sánh lại thì tắt nhà bếp múc ra đỉa thêm một chút dừanạo, rau củ răm lên trên và thưởng thức.Ốc móng tay xào rau xanh muống.
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu.Ốc móng tay: 1kg.Rau muống: 1 bó.Gia vị: Tỏi, bơ thực vật, bột canh, phân tử nêm, tiêu.Bước 2: Sơ chế nguyên liệu.Ốc móng tay dìm với nước vo gạo với một vài ba trái ớt đập dập trong tầm 30 phút cho sạch sẽ bùn và rửa không bẩn lại các lần cho thật sạch.Rau muống nhặt vứt lá cùng phần già, sau đó rửa sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn.Bước 3: Xào ốc móng tay với rau củ muống.Ốc cho vô trần vào nồi nước sôi khoảng tầm 2-3 phút, nhớ mang lại thêm một chút ít muối vào mang đến ốc đậm đà.Rau muống cũng cho vào trần nội địa sôi khoảng 1 phút kế tiếp vớt rau củ ra cùng ngâm với nước lạnh để rau được xanh và giòn hơnkhi xào.Cho bơ vào chảo, hóng bơ rét thì đến tỏi vẫn đập dập vào phi thơm.Tiếp theo mang đến ốc vào đảo đều tay khoảng chừng 5 phút cùng với lửa lớn, thêm một ít bột canh với hạt nêm. Kế tiếp cho hết phần rau xanh muống sẽ ráo nước vào xào cùng, xào đến khi rau chín tới thì tắt bếp, nêm và nếm lại cho vừa với khẩu vị, múc ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên cùng thưởng thức.Xem thêm: Bánh tráng cuốn thịt heo: cách làm bánh tráng cuốn thịt heo hà nội
Ốc móng tay hấp gừng sả.
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu.Ốc móng tay: 1kg.Gia vị: Gừng, sả, ớt, chanh, đường, nước mắm.Bước 2: Hấp ốc.Ốc trước lúc hấp chúng ta ngâm cùng với nước vo gạo và ớt đập dập cho sạch sẽ hết bùn đất, ngâm khoảng tầm 30 phút thì rửa sạch lại nhiều lần với nước.Cho ốc vào trong nồi luộc cùng với 5 nhánh sả đập dập, 1 gừng thái lát, 2 quả ớt đập dập, để ý không bắt buộc cho nước vào luộc cùng vày trong quy trình luộc ốc đã tự ra nước.Ốc sôi, mở miệng to chín cho tới thì tắt bếp.Bước 3: Pha nước chấm ốc.Giã nhuyễn gừng cùng với ớt, phụ thuộc vào mức độ cay bạn muốn và tự điều chỉnh lượng ớt, gừng. Tiếp đến cho 2 thìa cafe nước mắm ngon, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cafe nước cốtchanh, 2 thìa nước sôi, khuấyđềuvà chấm với ốc.
Ốc móng tay xào cay thứ hạng Hàn.
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu.Ốc móng tay: 1 kg.Ớt khô: 5 trái.Bơ nhạt: 75 gram.Tương cà: 3 thìa canh.Tương ớt Hàn Quốc: 2,5 thìa canh.Mật ong: 2 thìa canh.Gia vị: Sả, hành, tỏi, rượu trắng, hạt nêm, đường, bột ngọt.Bước 2: Sơ chế ốc.Ốc ngâm với nước vo gạo và ớt tươi cho sạch đẹp bùn đất, kế tiếp oóc vào hấp với một chút ít sả với rượu trắng khoảng tầm 5 phút cho ốc chín cùng hết mùi tanh.Bước 3: có tác dụng nước sốt cay với xào ốc.Phi thơm củ hành tím băm nhỏ , tỏi băm, ớt băm cùng ớt thô với 75 gram bơ nhạt tiếp nối thêm1/2 chén bát nước lọc và đun sôi.Tiếp theo nêm vào 3 muỗng tương cà, 2,5 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng tương ớt, 2 thìa mật ong ,1,5 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột canh, khuấy đều tất cả hổn hợp sốt cay với nêm nếm lại cho vừa khéo với khẩu vị.Cuối cùng mang lại ốc móng tay vào xào với lửa lớn khoảng 30 giây đến thấm đa số nước sốt cay thì tắt nhà bếp và thưởng thức.
Công thức làm cho món nóng me cay như kế bên hàng dùng làm nấu rất nhiều ...
Hướng dẫn món canh cá thổi nấu chua đậm đà cho mâm cơm ngày hè.
Thực đơn4 món thanh đuối trong dở cơm chiều, biến hóa món trong ...
Trên trên đây làbài viết bỏ ra tiếtthực đơn những món tiêu hóa chế biến từ ốc móng tay,Nấu vàăntin có lẽ rằng bất cứ người nào cũng sẽ thành công. Hãy vận dụng ngay công thức trên để làmcho gia đình của bản thân nhé. Với cùngchờ đón các nội dung bài viết tiếp theo củaNấu cùng ănđể chúng mình share cho chúng ta các món ăn uống và bí quyết thú vị không giống nhé.
Ốc móng tay luôn là chủng loại thực phẩm đứng đầu được rất nhiều người tin yêu lựa chọn bởi mùi vị khó cưỡng với hàm lượng bồi bổ cao của mình. Hôm nay, tcnongnghiep.edu.vn sẽ trình làng đến bạn TOP 6 món ăn trả lời cho câu hỏi ốc móng tay làm những gì ngon đảm bảo bạn sẽ thích mê đến xem đấy nhé.
Ở món ăn uống này mà lại thiếu phần nước chấm thì quả là 1 trong thiếu sót lớn. Bạn triển khai việc pha nước để chấm tỏi ớt băm đi kèm theo với chút nước mắm và đường khuấy mọi lên cho tới khi bọn chúng hòa tan hết là được đấy nhé. Cuối cùng, hãy nhớ ăn thuần khi dứt món ăn thì sẽ lưu lại được độ nóng và không bị tanh của món ăn uống nhé.
Tuy nhiên thì ốc móng tay không phải là nhiều loại thực phẩm chúng ta cũng có thể ăn liên tục cho mặc dù nó có xuất sắc thế nào đi chăng nữa. Vì trong nhân tố của ốc bao gồm chất bạn chỉ được phép thực hiện một liều lượng tốt nhất định. Vậy cần để rất tốt thì bạn nên làm ăn món nạp năng lượng từ ốc móng tay từ một – gấp đôi một tuần thôi nhé.
Trên đây là toàn cục 6 món ăn uống chế đổi thay từ ốc móng tay vấn đáp cho câu hỏi ốc móng tay làm gì ngon mà bạn cũng có thể tham khảo cùng lựa chọn số đông công thức không giống nhau cho bữa cơm của mình. Từng một món ăn sẽ sở hữu những ưu điểm riêng. Tùy vào khẩu vị mọi cá nhân mà lựa chọn làm sao cho phù hợp. Chúc bạn thành công với gần như món ăn uống này nhé. Đừng quên quan sát và theo dõi những nội dung bài viết tiếp theo của tcnongnghiep.edu.vn nha.
Nguồn:
Điện đồ vật xanh. (2021). Phương pháp làm 8 món ngon đơn giản từ ốc móng tay.AR0Jhz
CVVSLLTsu
T68ZRf2p
Sr
Z34e
Mi
Th
Ghp
VD3i
V7w
AR149UHrm
XAodxn
Ueqqmk
J7ig
SK3vo
G83d
My
JGf
YPu
I7cs
JO7J-w
