Cách Làm 7 Món Ngon Từ Khoai Lang Cực Ngon & Đơn Giản

3,3K

Khoai lang đó là một trong số những loại củ không còn xa lạ ở việt nam ta được trồng tương đối nhiều và phổ biến ở tứ phương. Đây còn là 1 trong những loại củ được yêu thích bởi cài đặt vô vàn các phương pháp chế biến không giống nhau từ hấp, chiên và luộc. Nếu bạn là một tín đồ thích thú món khoai lang những bí kíp để bào chế món ngon từ bỏ khoai lang dưới đây đảm bảo an toàn hấp dẫn bạn. Chúng ta hãy cùng Go2Joy khám phá chi.

Bạn đang xem: Món ngon từ khoai lang


1. Mứt khoai lang

Khoai lang là thực phẩm chứa được nhiều chất xơ, tinh bột và gần như dưỡng chất khác giỏi cho mức độ khỏe. Ngoài các món ngon cùng với khoai lang như chè, khoai chiên, luộc ăn trực tiếp thì món mứt khoai lang cũng là 1 trong những gợi ý dành cho bạn.



Phù phù hợp là món đãi khách khi tết mang đến xuân về. Mứt khoai lang có độ ngọt bùi hòa quyện sẽ khiến cho ai ăn uống rồi cũng phải xuýt xoa, còn chần chờ gì nữa nhưng mà không vào nhà bếp ngay để gia công những món nạp năng lượng vặt nhâm nhi vào ngày tết.

2. Khoai lang rung lắc phô mai

Khoai lang rung lắc phô mai có thể nói là những món ngón từ khoai lang gây nghiện, đặc trưng món này rất có thể làm để nhâm nhi với anh em khi xem phim hoặc làm cho món ăn nhẹ vào buổi xế chiều. Giải pháp làm rất đối chọi giản, bạn chỉ cần gọt vỏ và rửa không bẩn khoai lang, thái thành từng miếng lâu năm vừa ăn uống và dìm với nước muối loãng đã cho ra hết nhựa kế tiếp rửa lại với nước sạch nhằm ráo.



Phần bột rán giòn thì hòa cùng với nước tạo nên thành các thành phần hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo sau lấy khoai lang cho vào hỗn đúng theo bột vừa làm lăn các và bỏ vô chảo dầu chiên vàng đều những mặt rồi vớt ra giấy ngấm dầu. Sau cuối cho khoai tây vào sơn rắc 4 muỗng nhỏ canh phô mai vào với xóc nhằm khoai phủ các bột phô mai.



3. Khoai lang rung lắc bột xí muội 

Món khoai lang rung lắc bột xí muội gồm vị chua chua, ngọt ngọt với thơm của khoai lang đã tạo cho nhiều tín thiết bị mê ăn vặt khen ngon cho tới tấp. Để triển khai thành công món khoai lang rung lắc bột xí muội có nhu cầu các bước như sau: khoai lang gọt vỏ cọ sạch tiếp đến cắt thành từng miếng hình que rồi ngâm với nước muối hạt loãng với rửa lại với nước sạch nhằm ráo. Bột chiên giòn hòa cùng với nước chế tác thành các thành phần hỗn hợp sền sệt.



Tiếp theo các bạn lấy khoai lang quăng quật vào tầm thường cùng bột cừu giòn vẫn pha dịp này. Vứt chảo dầu lên bếp đợi dầu nóng thì cho khoai lang vào chiên giòn phần nhiều mặt cùng vớt ra giấy ngấm dầu. Cuối cùng cho khoai tây vào đánh rắc bột xí muội vào cùng xóc để bột xí muội dính lên mặt của khoai lang. Chỉ có nhu cầu các bước cơ phiên bản và 1-1 giản bạn đã có ngay món khoai lang vô cùng cuốn hút để đãi chúng ta bè.

4. Khoai lang viên chiên

Vào hồ hết ngày trời mưa gió mà bạn được nạp năng lượng những miếng khoai lang theo hình viên chiên chấm với kèm tương ớt thì không tồn tại gì tuyệt vời nhất bằng. Để triển khai món khoai lang viên chiên, đầu tiên bạn gọt vỏ, rửa sạch mát khoai lang và cắt thành miếng vuông và bỏ vô hấp chín.



Sau đó rước khoai lang ra nghiền đến nhuyễn cùng trộn thông thường với 300ml nước nóng cùng bột nếp, cần sử dụng bàn tay nhào bột chế tác thành khối dẻo đồng thời cho đường trắng vào và liên tiếp nhào bột đến lúc đường tan dính đều. Vo bột thành phần đông viên tròn bé dại rồi cho vào chảo dầu cừu đến lúc bánh vàng phần đa thì vớt. Bước sau cuối là trình bày ra đĩa cùng thưởng thức.

5. Khoai lang ngào đường

Khoai lang ngào con đường là món nạp năng lượng vặt lôi cuốn cho giới trẻ hiện thời với các bước làm vô cùng đơn giản dễ dàng và cấp tốc gọn. Thực hiện món khoai lang ngào đường với công thức: Khoai lang gọt vỏ cọ sạch cùng thái thành mọi lát xéo. Kế tiếp bỏ vào trong chảo dầu chiên mang đến miếng khoai lang chuyển sang màu quà thì vớt ra giấy thấm dầu.


Tiếp tục bỏ con đường vào chảo, thêm một không nhiều muối và nước đun cho đường tan ra mà gửi sang màu tiến thưởng cánh rán thì đã rất có thể cho khoai lang cừu vào xóc gần như tay để đường bám đều các mặt của miếng khoai. Sau cùng là cho khoai lang ngào con đường ra đĩa cùng thưởng thức.

6. Bánh khoai lang tím

Hãy thêm ngay lập tức món bánh khoai lang tím lôi kéo này vào thực đơn sẽ giúp đỡ bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé. Chiếc bánh khoai lang tím được sản xuất hình trông rất ưa nhìn có màu trắng trong suốt bao trọn đem phần màu tím nhìn hệt như một viên đá quý.


Bên kế bên là lớp bột dẻo dai có vị ngọt thanh, bên phía trong là nhân khoai lang mềm cùng béo chắc chắn là sự phối hợp khiến ai cùng những thích mê.

7. Khoai lang quấn phô mai rán xù 

Khoai lang được hấp chín, xay thật nhuyễn. Tiếp đến vo tròn khoai lang cùng với viên phô mai, bắt chảo chiên giòn lên là xong. Khi ăn uống món này các bạn sẽ thấy được phô mai rã chảy từ mặt trong. Chắc hẳn rằng đây vẫn là món ăn được lòng tất cả phần đa người, tuyệt nhất là trẻ em em.


Cách làm: Khoai lang gọt vỏ, đem đi cắt bé dại rồi hấp chín và nghiền nhuyễn trộn phổ biến với bột năng. Phô mai thái thành miếng bé dại bằng đầu ngón tay. Tiếp đến vê tròn khoai lang với ấn dẹt mang lại miếng phô mai vào trong quấn tròn lại. Lăn khoai lan vừa nặn qua bột rán xù và bỏ vô chảo chiên rubi vớt ra nhằm ráo, sau cùng là bày ra đĩa để trải nghiệm ngay.

8. Thạch rau củ câu khoai lang

Nếu như bạn là 1 tín đồ vật yêu thích những loại thạch và mến mộ món khoai lang lớn thơm thì đừng bỏ qua món thạch rau câu khoai lang.


Khi ăn món này bạn sẽ cảm nhận thấy thạch rau câu khoai lang khá giòn, gặm thử thì cảm nhận vị ngon ngọt bùi của khoai. Món này cũng hoàn toàn có thể dùng làm topping mang đến trà sữa, chính vì thế hãy thử làm ngay món ngon tuyệt vời này nhé.

9. Chè bắp khoai lang

Chè khoai lang là món ăn uống vặt dễ ăn và hợp với khẩu vị của tương đối nhiều người. Món ăn này có công thức chế biến dễ dàng nên chúng ta có thể làm được ngay lập tức tại nhà. Để làm cho món chè bắp khoai lang, trước tiên bạn lấy khoai đi gọt vỏ, bổ thành miếng vuông với rửa cho sạch nhựa.


Bắp cho vào máy xay thật nhuyễn, kế tiếp hòa bắp cùng với 300ml nước và bắc nồi lên bếp đung nóng rồi mang lại khoai lang vào đun cùng cho tới khi khoai mềm bên cạnh đó hòa bột sắn dây cùng với nước đổ vào nồi trà khuấy lên số đông tay cho tới khi sôi thì tắt bếp. Sau cuối bạn hãy múc trà ra chén, đợi chè nguội bỏ đá lạnh với thưởng thức.

10. Trà khoai lang dẻo

Khoai lang bùi với dai phối hợp cùng nước cốt dừa to ngậy, đã tạo nên hương vị đặc trưng của món chè khoai lang dẻo này. Để làm cho món khoai lang dẻo, bước đầu tiên bạn đem phần khoai lang tím với khoai lang kim cương đi bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh nhỏ dại rồi đưa vào nồi hấp chín, tiếp đến nghiền nhuyễn tuy nhiên bạn cần bóc riêng 2 phần khoai lang tím cùng vàng ra.


Sau đó rước khoai lang tím cùng khoai lang đá quý trộn với 150gr bột năng để tạo độ sánh để chế tạo khối hình tròn và thái thành từng viên. Đun nước sôi thả khoai vào với đun đến lúc khoai nổi thì vớt ra. Đổ nước cốt dừa cùng 1 lít nước thêm đường và 20gr bột năng là sẽ khuấy thành tất cả hổn hợp sền sệt sau đó tắt bếp, múc ra chén bát và thưởng thức.


11. Khoai lang sấy dẻo 

Khoai lang sấy dẻo bọn họ thường thường thấy trong mấy mùa tết, đây cũng là món nạp năng lượng được đông đảo người lớn thích thú vì hoàn toàn có thể vừa ăn uống vừa uống trà. Biện pháp làm khoai lang sấy dẻo: Đầu tiên bào vỏ khoai lang rồi cọ sạch. Kế tiếp bào khoai thành nhiều lát mỏng manh vừa nạp năng lượng và chuẩn bị 1 dòng dĩa bao gồm lót sẵn giấy nến, tiếp đến phết lên phương diện 1 lớp dầu ăn.


Kế đến, xếp những miếng khoai lên trên, rắc thêm một không nhiều bột mùi hương thảo với muối, tiêu. Mang đến khoai lang vào lò vi sóng sấy trong tầm 4 phút. Sau 4 phút, khoai bây giờ sẽ còn tương đối dẻo nên bạn hãy sấy thêm 30 giây rồi liên tiếp kiểm tra cho đến lúc khoai chín giòn hoàn toàn. Khoai lang được sấy bởi lò nướng nên rất giòn, tất cả vị ngọt bùi cùng vị mặn thơm từ các gia vị, vừa nhâm nhi vừa coi phim thì còn điều gì bằng.

12. Khoai lang nướng nước cốt dừa

Khoai lang nướng cốt dừa chính là món bánh nạp năng lượng vặt trường đoản cú khoai lang hấp dẫn người ăn bởi mùi vị béo, mềm và vô cùng thơm. Phương pháp thực hiện: Bạn mua khoai lang về gọt vỏ cọ sạch, cắt khoanh tiếp nối cho vào xửng hấp rồi xay nhuyễn.


Tiếp theo vứt 20ml dầu dừa vào khoai lang đã nghiền, liên tục cho 50gr sữa đặc, 100gr nước dừa tươi vào thiết bị xay sinh tố, xay đến khi nào mịn thì tắt máy. Tiếp đến cho thêm bột mì vào và trộn đông đảo rồi đưa hỗn hợp vào khuôn nướng, canh chỉnh và sửa chữa nhiệt độ khoảng chừng 180 độ trong thời gian 30 phút đến khi bánh quà đẹp thì kéo ra và thưởng thức.

13. Khoai lang bò lắc muối

Đây là món ăn vặt thơm ngon bồi dưỡng và dễ dàng làm, bạn có thể thực lúc này nhà. Biện pháp làm của món khoai lang trườn lắc muối bột như sau: Trước tiên bạn cần gọt vỏ khoai lang và rồi cọ sạch, tiếp đến cắt khúc như bởi ngón tay út. Thịt bò rửa sạch cắt khúc, tỏi black băm nhuyễn, trứng tách lòng trắng và lòng đỏ để rời ra và bánh mì xé vụn.


Thịt trườn đem trộn với những gia vị: tiêu, tỏi, hạt nêm, bột mì trộn đến lúc thịt trườn khô lại. Tiếp nối bắc chảo lên nhà bếp bỏ thịt trườn vào chiên, tiếp theo sau lấy 1 cái chảo không giống lên bếp, quăng quật khoai lang tẩm qua bột mì và rán cho vàng, tiếp nối vớt chúng ra giấy thấm dầu.

14. Khoai lang hấp

Khoai lang hấp có lẽ rằng là món ăn rất gần gũi nhất với mọi người. Khoai hấp thơm lừng, nóng giãy vừa hoàn toàn có thể làm món nạp năng lượng vặt, vừa có thể làm món nạp năng lượng no.


Khoai lang hấp vẫn được lớp nhân mượt ẩm, với vị ngọt quánh trưng. Bởi là trong số những loại tinh bột chậm đề nghị món ăn uống này khôn cùng phù hơp cùng với những bạn có nhu cầu giảm cân.

Xem thêm: ✓ Cách Làm Dồi Heo Miền Bắc Để Ăn Cháo Lòng, 22 Cách Làm Dồi Chiên Ăn Cháo Lòng Hay Nhất

15. Bánh khoai lang tẩm bột cừu xù

Bánh khoai lang tẩm bột cừu xù là món yêu thương thích của đa số người, đặc biệt là những bé nhỏ tuổi vì thế các bạn hãy mau cảnh báo lại công thức dưới đây để gia công cho mái ấm gia đình mình ăn uống nhé. Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần gọt khoai không bẩn vỏ rửa sạch sẽ và cắt từng miếng vừa ăn. Kế tiếp cho khoai vào nồi hấp tán nhuyễn khoai.


Tiếp theo, cho bột năng để tạo độ sánh và lòng đỏ trứng cùng với mặt đường vào khoai để xay nhuyễn, xay đến bao giờ thấy bột có độ kết dán là được. Chia rất nhiều bột thành các phần đều bằng nhau và nặn khoai thành hình tròn trụ theo size phù hợp, tiếp tục cho đến khi hết phần bột. Mang từng mẫu bánh lăn qua theo vật dụng tự bột mì, trứng và bột chiên xù và chiên lên cho đến lúc nào bánh rubi là xong.

16. Bánh bao khoai lang tím

Với vẻ ngoài đã mắt và mừi hương khó cưỡng lại, chắc chắn là đây đã là món bánh bao thơm ngon làm từ khoai lang tím. Vừa có màu sắc hấp dẫn tín đồ nhìn lại vừa bám mùi vị khác biệt đến cực nhọc quên.


Bánh bao khoai lang tím được nấu chín mềm, bông xốp nên có vị mập bùi, ngọt ngọt của sữa tươi với khoai lang, sinh sản thành hương vị khó ai cưỡng lại được.

17. Khoai lang nướng phô mai

Khoai lang nướng phô mai là trong số những món ăn uống vặt tất cả sức hút do món này download vị to vừa đề xuất và mùi thơm vô cùng hấp dẫn.


Đầu tiên chúng ta luộc khoai, nêm nếm các gia vị vừa ăn rồi đưa theo nướng trong khoảng 15 phút sinh hoạt 180 độ C. Vào đông đảo dịp cuối tuần mà hưởng thụ 1 dĩa khoai lang nướng nóng bức thì không còn gì khác bằng.

18. Khoai lang kén

Khoai lang kén chọn là món bao gồm vị bự béo, siêu thơm mùi nước cốt dừa, giòn giòn lại dai dai siêu ngon. Cách tiến hành như sau: Khoai lang download về rửa sạch sau đó đem hấp chín và nghiền nhuyễn, thường xuyên cho thêm 30gr con đường trắng, 30gr bột năng và 30ml nước cốt dừa vào khoai tiếp đến dùng tay trộn đa số các vật liệu lại cùng với nhau. Cần sử dụng 2 bàn tay sản xuất thành từng viên khoai lang có hình tròn trụ dài như cái kén.


Trộn bột ướt gồm: sẵn sàng 200gr bột rán giòn, 120ml nước cùng 50ml nước cốt dừa trộn cùng với nhau tạo ra thành các thành phần hỗn hợp sền sệt. Sau đó lăn miếng lựa chọn qua bột năng để tạo độ sánh rồi qua 1 lớp bột ướt và bỏ vào chảo rán vàng, sau khoản thời gian thấu bánh tiến thưởng thì vớt ra giấy ngấm dầu và trải nghiệm khi còn nóng.


19. Bánh snack khoai lang

Món khoai lang chiên giòn ngọt kết hợp với muối, bột ớt sẽ khiến cho vị mặn ngọt cùng hơi cay cùng mùi thơm hấp dẫn. Món này được review là món ngon từ khoai được gần như lứa tuổi yêu thương thích.


Cách có tác dụng món nạp năng lượng này cũng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần bào mỏng tanh khoang lang thành mỗi một khoanh sau đó mang đi chiên giòn. Lúc khoai ráo bớt dầu, bạn bỏ thêm muối, bột ớt lên trên và xóc cho những là đã gồm ngay một món nạp năng lượng vặt hấp dẫn.

20. Bánh trườn khoai lang tím

Bánh bò khoai lang tím là một trong những món ăn thông dụng của nước ta được nghe biết là đặc sản miền Nam. Bánh bò sau khoản thời gian nướng chấm dứt có màu sắc rất bắt mắt, bên ngoài vàng nâu phía bên trong có màu sắc tím đậm.


Bên vào bánh nặng mùi thơm phức, ăn có cảm hứng dai dai mềm mềm, những rễ tre tất cả vị ngọt bùi của khoai lang và mập ngậy của vị nước cốt dừa khôn xiết hấp dẫn.

Trên đây là tổng hợp hầu hết món ăn dành riêng cho dân nạp năng lượng kiêng với dân vặt vặt. Go2Joy hy vọng khiến cho bạn bỏ túi ngay lập tức được đầy đủ món ngon từ bỏ khoai lang vừa dễ làm và cũng rất có thể tự làm tận nhà với cách làm đã có. Nếu bạn có niềm đam mê mày mò món ngon Việt Nam cùng đam mê du ngoạn hãy tải phầm mềm Go2Joy để phòng để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn.


Giới thiệu
Điều khoản và chính sách bảo mật
Quy chế vận động website
Quy định đăng tin
Cơ chế giải quyết tranh chấp, năng khiếu nại

Khoai lang không chỉ là loại củ xuất sắc cho mức độ khỏe, hỗ trợ nhiều năng lượng mà còn có thể được dùng để làm chế biến yêu cầu những món ăn vặt từ khoai lang hấp dẫn. Hãy thuộc Vin
ID tò mò 7 phương pháp làm món ăn uống vặt tự khoai lang đối chọi giản, thơm ngon qua bài viết sau nhé.


1. Khoai lang chiên

*
Khoai lang chiên.Nguyên liệu:

Bột gạo: 120g
Dầu ăn: ½ chén
Đường: 30g
Khoai lang: 2 củ
Muối: ½ muỗng cà phê
Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
Nước cốt dừa: 100ml

Cách làm:

Chuẩn bị một thau nước muối.Gọt vỏ khoai lang, thái thành từng miếng dài, vừa cắt vừa bỏ vào thau nước muối đã chuẩn bị sẵn nhằm tránh khoai bị thâm.Khuấy đều các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột gạo, đường, muối, nước cốt chanh, 50ml nước cho tới khi sệt lại.Nhúng các miếng khoai vào đánh bột, làm sao để cho bột phủ phần lớn hết những mặt.Đun chảo dầu đến nóng già với lửa nhỏ.Chiên khoai ngập dầu cho đến lúc chín vàng phần đông thì vớt khoai ra đĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu là trả tất.

2. Kem khoai lang

*
Kem khoai lang.

Nguyên liệu:

Đường: 100g
Khoai lang tím: 200g
Sữa tươi không đường: 200ml
Vani: 5ml
Whipping cream: 200ml

Cách làm:

Rửa sạch khoai lang, cắt khúc, dìm trong nước muối hạt loãng nhằm khoai không trở nên thâm.Vớt khoai lên để ráo rồi hấp khoảng tầm 20 phút.Dùng muỗng cùng rây nghiền nhuyễn khoai lúc còn nóng, cho sữa tươi không con đường vào, trộn đều.Cho whipping cream, vani, con đường vào tô, tiến công bông lếu hợp bằng máy đánh trứng.Cho khoai vào hỗn hợp whipping cream, trộn số đông và dịu tay để kem bông mềm.Để kem vào chống đá tủ lạnh lẽo trong 2 – 4 tiếng. Trong khoảng thời gian đó, cứ 1/2 tiếng lấy kem ra trộn đa số 1 lần, làm khoảng chừng 2 – 3 lần như vậy.

3. Khoai lang luộc

*
Khoai lang luộc.Rửa sạch khoai lang, cắt vứt 2 đầu.Cho khoai vào nồi, củ lớn để tại dưới, củ nhỏ dại để ở trên vì phía dưới gần mối cung cấp nhiệt sẽ mau chín hơn.Đổ nước vừa ngập khía cạnh khoai, cho thêm 1 ít muối, che nắp lại.Luộc khoai cùng với lửa lớn, đến khi sôi mạnh thì bé dại lửa lại, luộc tiếp trong 25 – 30 phút cho đến khi vỏ khoai chuyển sang màu sẫm, hoàn toàn có thể xuyên đũa vào thân khoai có nghĩa là khoai đang chín.Chắt nước ra, vặn vẹo lửa nhỏ, nhằm khoai trên nhà bếp thêm 3 – 5 phút nhằm khoai khá cháy sém 1 ít sẽ tơi, thơm, bùi hơn.

Lưu ý: Để món khoai lang luộc được thơm ngon, cần xem xét cách lựa chọn khoai. Không hãy lựa chọn khoai non vì không có độ dẻo với lượng tinh bột trong khoai cũng ít. Cũng không hãy lựa chọn khoai quá già vì sẽ ảnh hưởng sượng cùng cứng.

4. Chè khoai lang dẻo bột báng

*
Chè khoai lang dẻo bột báng.

Nguyên liệu:

Bột báng: 60g
Bột năng: 60g
Bột nếp: 40g
Đường
Khoai lang: 2 củ
Mè white rang chín
Nước cốt dừa

Cách làm:

Rửa sạch mát khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng.Hấp khoai cho thật chín rồi rước ra, thêm chút đường, tán nhuyễn bằng muỗng.Cho bột nếp, bột năng vào sơn khoai, trộn đều, nhồi thành khối dẻo mềm.Nặn các thành phần hỗn hợp khoai thành những viên tròn, nhỏ.Luộc khoai trong vài phút rồi vớt ra, nhằm nguội.Nấu bột báng đến chuyển sang màu trong, vớt ra ngâm nước lọc để bột báng không trở nên dính vào nhau.Nấu nước cốt dừa với đường, khuấy các đến lúc sôi thì tắt bếp, để nguội.Múc nước cốt dừa, bột báng, khoai lang dẻo ra chén, bỏ thêm mè trắng lên trên với một ít đá bào nếu yêu thích là có thể thưởng thức.

5. Khoai lang tẩm mật ong

*
Khoai lang tẩm mật ong.

Nguyên liệu:

Khoai lang: 3 củ
Bột năng: 2 thìa canh
Mật ong: 3 – 4 thìa canh
Mè đen: 1 ít
Dầu ăn

Cách làm:

Rửa sạch mát khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng, dìm nước muối trong 10 phút nhằm tránh mang đến khoai bị thâm rồi vớt ra, nhằm ráo.Cho bột năng vào túi ni lông rồi mang lại khoai vào túi, túm phồng mồm túi và lắc nhẹ cho bột năng bám vào khoai.Chiên khoai ngập dầu. Lúc khoai đã chín vàng, vớt ra tô tất cả lót sẵn giấy thấm dầu.Cho mật ong và khoai vào một nồi lớn, trộn đều, rắc thêm một không nhiều mè black lên là hoàn tất.

6. Khoai lang sấy dẻo

*
Khoai lang sấy dẻo.

Nguyên liệu:

Bột hương thảo: 1 thìa cà phê
Khoai lang: 1 củ
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1/4 thìa cà phê

Cách làm:

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, bào thành lát.Phết 1 lớp dầu ăn uống lên một cái đĩa gồm lót sẵn giấy nến.Để khoai lên đĩa, rắc muối, tiêu, bột mùi hương thảo lên.Sấy khoai vào lò vi sóng 4 phút, bây giờ khoai còn dẻo.Sấy thêm 30 giây cho khoai chín cùng giòn rụm.

7. Khoai lang kén

*
Khoai lang kén.

Nguyên liệu:

Bột rán giòn: 150g
Bột năng: 30g
Dầu ăn: 300ml
Đường: 2 thìa canh
Khoai lang: 500g
Nước cốt dừa: 100ml

Cách làm:

Rửa sạch sẽ khoai lang, gọt vỏ, cắt miếng, dìm vào nước.Hấp xuất xắc luộc mang đến khoai chín rồi sử dụng muỗng tán nhuyễn.Trộn khoai cùng với 20g bột năng, đường, nước cốt dừa.Nặn khoai thành những kén (có hình dáng như ngón tay).Lăn kén chọn qua bột năng để tạo độ sánh cho bột dính đều.Trộn đa số bột chiên giòn cùng với 150ml nước.Bắc chảo dầu lên bếp đun đến khi dầu rét già.Nhúng từng lựa chọn vào bột chiên giòn, bỏ vào chảo cừu ngập dầu.Đảo mọi cho khoai chín vàng phần lớn rồi vớt ra rổ.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã sở hữu thể từ bỏ tay chế tao những món nạp năng lượng vặt trường đoản cú khoai lang thơm ngon, bồi bổ để mời anh chị em cùng thưởng thức. Đừng quên tải app Vin
ID để đặt hàng những củ khoai lang tươi sạch và các nguyên liệu chất lượng khác từ khối hệ thống siêu thị Vin
Mart vn nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.