bánh mỳ cũ thô cứng, chẳng còn vị thơm ngon. Đừng vội vứt bỏ, chút mẹo nhỏ tuổi biến tấu cùng với bánh mì bạn có thể chế phát triển thành lại món bánh mỳ ấy thành những món ăn uống vặt thơm ngon, hấp dẫn đấy.
Bạn đang xem: Món ngon từ bánh mì
Nếu công ty bạn đang sẵn có vài ổ bánh mì cũ lần chần phải làm cho gì, vậy thì nội dung bài viết này là giành riêng cho bạn. Cùng học giải pháp làm các món ăn kèm bánh mì ngon cho anh chị nhé!
1 bánh mì nướng
Cắt bánh mỳ cũ thành những lát nhỏ, phết lên chút bơ - tỏi tốt bơ - đường, đặt toàn bộ vào lò, nướng lại 1 – 2 phút.
ở đầu cuối rắc chút hành tây cùng muối, bởi vậy món bánh mì của các bạn sẽ trở nên lôi kéo hơn khôn cùng nhiều. Đặt chúng nó vào hộp chúng ta có thể bảo quản ngại trong ngăn mát tủ lạnh lẽo từ 5 -7 ngày.
bánh mì nướng
2 Pate
Tận dụng bánh mỳ cũ bạn cũng có thể sử dụng chúng như một yếu tố của món Pate giúp Pate trơn bóng thơm ngon hơn.
các bạn sẽ cần ngâm bánh mì xé nhỏ tuổi và 1 phần gan cùng với sữa 1 – 2 phút, xay toàn bộ nguyên liệu bao gồm gan và thịt heo đã làm được xào chín, bánh mì, hành tây, tỏi. Cho tất cả vào khuôn cùng đem đi hấp.
Dùng bánh mì làm pate
3 Bánh chuối nướng
tương tự món Pate, bánh mì cũ cũng có thể được sử dụng chế tao món bánh chuối nướng thơm ngon thân thuộc với fan dân phái mạnh bộ.
Bánh mì cũ xé nhỏ dại ngâm với sữa tươi, đường, một chút muối, bơ, nước cốt dừa. Chuối các bạn cắt lát mỏng manh ngâm với đường mèo và muối. Tráng một lớp bơ dưới khuôn, sau đó bạn để một lớp bánh mì vào khuôn, đặt chuối lên trên thường xuyên đến lúc hết. Nướng bánh trong lò vào 60 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
Bánh chuối nướng
4 Salad bánh mì
chúng ta phết một ít dầu oliu vào nhị mặt bánh mì, nướng bọn chúng trong lò ở ánh sáng 180 độ C vào 2 phút. Giảm chúng thành nhiều khối vuông nhỏ.
Cắt bé dại dưa leo, cà chua, húng quế, trộn đều tất cả với bánh mỳ đã nướng, thuộc chút dầu oliu, giấm, muối.
Salad bánh mì
5 bánh mỳ hấp
bánh mỳ hấp là món đổi khác từ bánh mỳ cũ cực kỳ hấp dẫn. Bạn chỉ việc nhúng đều lát bánh mì cũ qua nước cho chúng ẩm, đặt vào xửng hấp khoảng chừng 3 phút cho bánh mềm.
trong những lúc hấp bánh mì bạn sẵn sàng một một ít mỡ hành, bánh mì hấp kết thúc bạn phết mỡ hành lên bánh, dùng với với nước mắm chua ngọt khôn cùng ngon đấy.
bánh mì hấp
6 Tóp mỡ
các bạn thường thích thú với món tóp mỡ giòn tan trong món bánh bèo, bánh căn, tốt bánh đúc chén bát Đà Lạt.
Bạn chỉ cần cắt bánh mì cũ thành phân tử lựu, rán ngập dầu, để ý đến khi bánh mỳ ngã vàng những là được. Đặt vào rỗ có lót giấy ngấm dầu. Khi bánh mì ráo dầu bạn có thể lắc chúng với xí muội tốt phô mai ăn cũng rất ngon đấy.
Tóp mỡ
Với những đổi khác trên chúng ta có thể tận dụng bánh mì cũ mà không cần phải vứt bỏ chúng, như vậy sẽ giúp đỡ bạn tiết kiệm chi phí một khoảng chi tiêu cho gia đình đấy. Cùng vào nhà bếp và chế biếncác món dùng kèm bánh mì cho mái ấm gia đình thưởng thức ngay nhé.
Bạn tiếc “đứt ruột” khi cần bỏ đi những chiếc bánh mì cũ vẫn để qua đêm? bạn khóc ròng khi đề xuất cố ăn uống chúng? bánh mỳ lúc thì mềm dai lúc lại khô giòn khiến bạn đau đầu lừng khừng nên bỏ đi hay liên tục dùng tiếp. Đừng lo vày đã có 10 công thức dưới đây “cứu cánh” vừa rất dễ làm, vừa ngon thần sầu. Bánh mỳ Má Hải đảm bảo các bạn sẽ mê mẩn cho mà xem!
1. Bánh mỳ bơ tỏi thơm nức mũi2. Bánh mỳ hấp thịt heo mỡ hành từ bánh mỳ cũ3. Bánh mì cuộn giết mổ xông khói7. Bánh mỳ cũ rán tôm cực hấp dẫn8. Bánh mì bơ ngào đường 9. Bánh mỳ nướng muối hạt ớt 10. Bánh mì cuộn phô mai rán giòn
1. Bánh mỳ bơ tỏi thơm lừng mũi
Những chiếc bánh mì để lâu sẽ ảnh hưởng ỉu với dai, không hề được ngon như lúc đầu nữa. Chỉ với 3 bước, công thức làm bánh mì bơ tỏi sẽ làm cho mới trọn vẹn chiếc bánh mì cũ của bạn.Bước 1:
Cắt xéo miếng bánh mì từ 1 – 2cm. Sau đó cho vào lò nướng 1 – 2 phút mang đến nóng. Nếu không tồn tại lò nướng, chúng ta có thể đảo bánh cùng bề mặt chảo nóng.
Bước 2:
Rắc hồ hết tỏi xay nhuyễn lên mặt rất nhiều miếng bánh mỳ cũ vừa nướng xong. Thường xuyên phết bơ cùng rắc ít lá ngò tây lên mặt. Bạn có thể thêm chút muối hoặc tiêu nhằm tăng vị ngon.
Bước 3:
Cho bánh vào lò nướng khoảng chừng 3 – 5 phút mang đến bơ chảy số đông mặt. Nếu không dùng lò nướng chúng ta vẫn có thể đảo bánh trên chảo nóng như bước 1 trong khoảng 2-3 phút. Kế tiếp thì trải nghiệm thôi.
Vậy là chiếc bánh mì cũ của công ty đã biến đổi thành món bánh mì bơ tỏi thơm nức rồi. Mùi hương bơ tỏi quyến rũ, bánh giòn đều, chấm ít tương ớt cay cay thì còn gì khác bằng. Bạn cũng có thể ăn kèm salad hoặc ăn uống không.
2. Bánh mỳ hấp thịt con heo mỡ hành từ bánh mỳ cũ
Bánh mì hấp là món ăn không còn xa lạ của người việt nam khi biến hóa chiếc bánh mỳ cũ không hề độ giòn. Món bánh mỳ cho bữa sớm tuy đơn giản nhưng rất ngon cùng giàu năng lượng cho ngày mới.
3 bước đơn giản và dễ dàng sau đây đang khiến bạn muốn bắt tay vào làm cho ngay món bánh mì hấp đầy lôi kéo này:
Bước 1:
Bánh mì sau khi cắt thành khoanh vừa ăn uống thì được phết 1 lớp nước cho mềm. Xếp bánh mì vào xửng hấp khoảng tầm 3 phút cho bánh khá mềm là được. Ở cách này chúng ta nên nấu nước sôi trước đặt bánh, bởi vậy sẽ máu kiệm thời hạn hơn.
Bước 2:
Phi thơm đầu củ hành lá với dầu ăn. Sau đó cho thịt heo đang xắt nhuyễn vào hòn đảo đều. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn. Cách này chúng ta có thể thay giết mổ heo bởi thịt bò tùy khẩu vị
Xem thêm: Top các công ty nghiên cứu thị trường ở tphcm, ci research
Bước 3:
Lấy bánh mì đã hấp ra và rắc giết heo và mỡ hành lên trên. Trộn chút nước mắm nam ngư chua ngọt là đã có thể thưởng thức rồi.
Thêm một ít đậu phộng giã nhuyễn lên ở trên cũng là 1 trong những cách làm tăng độ hấp dẫn của món ăn. Thưởng thức bữa sáng new món bánh mì hấp có tác dụng tại nhà. Vừa huyết kiệm, vừa ngon lại vừa dễ dàng làm. Sẵn sàng chuẩn bị ngày mới với món bánh mỳ hấp thịt lợn mỡ hành tràn đầy năng lượng thôi nào!
3. Bánh mì cuộn thịt xông khói
Sẽ là một trong những công thức giành riêng cho tín đồ ngưỡng mộ món Tây. Món ăn uống được chế biến theo cách Tây mà lại mang rõ nét Ta từ nguyên vật liệu bánh mì cũ quen thuộc.
Công thức để gia công món này vô cùng đối chọi giản. Nguyên liệu cần có cho món này tất cả thịt xông khói, tôm, khoai tây ép hoặc cắt nhỏ (nếu thích). Nước chấm đơn giản chỉ cần 1 không nhiều sốt tương ớt, tương cà cùng mayonnaise cho bạn nào ưa vị béo.
Bước 1:
Cắt với cán mỏng tanh miếng bánh mì, sau đó cuộn chặt với thịt xông khói, đặt nhỏ tôm sống giữa, một ít khoai tây.
Bước 2:
Chiên vàng gần như trong chảo ngập hết trong dầu hoặc lấy nướng nếu như bạn không thích các dầu mỡ.
Chỉ vài ba bước thay đổi nhẹ vơi mà những chiếc bánh mì cũ đang trở thành một món ăn vặt cực ngon. Trời mưa se lạnh, nhâm nhi ít bánh mỳ cuộn thị xông khói, chấm nóng tương trộn mayonaise, thêm lọ nước ngọt thì còn đâu sướng rộng nữa.
4. Bánh mì chuối thơm ngọt khó cưỡng từ bánh mỳ cũ
Món bánh mì cũ lại một đợt tiếp nhữa được đổi khác ngon lành thành món bánh chuối hấp dẫn. Vị thơm, béo của món bánh chuối nướng luôn khiến các tín vật dụng của chuối nên nuốt nước miếng ừng ực khi nói đến.
Để có tác dụng món này bạn phải chọn các loại chuối sứ thơm, ngọt mới chín tới tới. Chuối bổ thành khoanh nhỏ, ướp với đường và một ít muối trong 6 tiếng. Bánh mỳ cũ rước xé bé dại và ngâm với sữa, nước cốt dừa, bơ, mặt đường và ít muối.
Quét 1 lớp bơ dưới mặt đáy khay để chuối không biến thành cháy. Xếp chuối và bánh mỳ vào khay, cứ 1 lớp chuối rồi 1 lớp bánh mì, sao cho lớp chuối là lớp trên cùng. Tiếp đến đem nướng ở ánh nắng mặt trời 160 độ C vào 60 phút. Hạ nhiệt độ còn 130 độ C với nướng tiếp trong trong vòng 30 phút nữa đến lúc bánh chuyển sang màu kim cương đẹp mắt.
Nhâm nhi bóc tách trà, đọc vài trang sách, cắm miếng bánh mì chuối nướng thì ngon hết sẩy.
5. Salad bánh mì
Món này dành cho các cô gái muốn ăn kiêng mà lại không nỡ quăng quật mấy miếng bánh mỳ cũ nè. Salad với thành phần đa số là rau củ củ yêu cầu giàu chất xơ và vitamin.
Salad bánh mỳ với dưa leo, cà chưa là 1 món khai vị không còn xa lạ rất được yêu thích bởi bí quyết làm khá solo giản, tốt cho mức độ khỏe mà lại tiết kiệm được không ít thời gian chuẩn chỉnh bị.
Cách có tác dụng món này như sau, cắt bánh mì thành khối nhỏ dại khoảng 2.5 cm. Mang lại bánh lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong tầm 15 – trăng tròn phút. Các loại rau quả như ớt chuông, dưa leo, quả cà chua rửa sạch giảm miếng bé dại sau đó trộn thêm dầu oliu, giấm đỏ, nêm nếm thêm đường muối theo ý thích. Lá húng quế rửa sạch, cắt nhỏ rồi bỏ vào tô bánh mì trộn gần như là rất có thể thưởng thức rồi.
6. Nguyên vật liệu làm pa – kia gan heo
Nếu đã ngán với bài toán hàng sáng đề nghị xuống phòng bếp nấu ăn, hãy thử làm một mẻ pa – cơ gan heo ở trong tủ lạnh. Mỗi sáng chỉ việc hâm nóng, phết đông đảo lên bánh mì hoặc trộn những với cơm trắng là đang có ăn sáng ngon lành đầy năng lượng. Những cái bánh mì cũ là một trong nguyên liệu luôn luôn phải có cho món page authority – kia gan heo ngon đặc biệt quan trọng này.
Nguyên liệu mang đến pa – tê bao gồm gan, thịt lợn xay, bánh mì, sữa tươi, hành tây, tỏi, gia vị gồm đường, hạt nêm với tiêu.
Chia sữa làm 2 phần, một trong những phần ngâm gan với phần còn sót lại ngâm bánh mì trong 1 – 2 phút.
Gan sau thời điểm ngâm cùng với sữa, vớt ra sửa sạch cùng để ráo nước. Xay nhuyễn hỗn hợp gan, giết heo, bánh mì đã dìm với sữa, hành tây, tỏi cùng gia vị.
Sau đó đem hấp chín vào 30 phút, thành phầm pa – tê triển khai xong phải bao gồm màu tím tím của gan, mùi thơm của hành, tỏi với tiêu thì mới chuẩn chỉnh vị.
7. Bánh mì cũ chiên tôm rất hấp dẫn
Tưởng chừng bánh mì cũ là chỉ nhằm hấp lại hoặc làm nguyên vật liệu chế phát triển thành nhưng chúng ta có thể sử dụng nó để rán lên vẫn cực ngon đấy nha. Bắt tay ngay vào làm bánh mỳ chiên tôm ghiền không còn biết thôi nào!
Nguyên liệu cần có: bánh mì cũ thái theo từng lát xéo, tôm sú tách vỏ, bột mì, bột năng, trứng gà, hương liệu gia vị và một ít rau thơm
Bước 1:
Cho vào 100g bột mì, 50g bột năng, 50g bột gạo, 2 quả trứng kê hòa tan thuộc 200ml nước lọc. Bỏ thêm một ít gia vị khuấy những và nhằm bột nghỉ
Bước 2:
Nhúng từng lát bánh mỳ vào bột pha sẵn sao để cho lớp bột bao phủ đầy lớp bánh mì, tiếp đến nhúng tôm vào bột để ở phía bên trên bánh mì.
Bước 3:
Làm lạnh chảo dầu rồi lần lượt mang đến từng lát bánh mì đã che bột với tôm vào, chiên cho tới khi chín kim cương giòn 2 khía cạnh thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 4:
Món này chúng ta cũng có thể thưởng thức khi chấm kèm tương ớt hoặc chúng ta cũng có thể làm nóng me chấm với cũng siêu ngon đó!
8. Bánh mì bơ ngào đường
Một món ăn uống vặt cho các tín đồ đam mê đều món giòn giòn, rộp rộp lai rai một trong những buổi xem phim thú vị. Đó đó là món bánh mì ngào đường thơm ngon mà còn có thể bảo vệ lâu được. Cùng bánh mì Má Hải bắt tay vào làm cho nha!
Bước 1:
Bánh mì xẻ theo theo hướng dọc hoặc chiều ngang tùy thuộc vào sự yêu thích của bạn. Một ổ bạn có thể cắt thành 2- 3 lát dài
Bước 2:
Cho bơ vào chảo đun lửa nhỏ tuổi cho tan ra và tắt bếp
Bánh mì bơ đường phệ ngậy, thơm ngonBước 3:
Lấy từng miếng bánh mì ấn vào trong chảo bơ làm sao cho bánh mì thấm hết bơ 2 mặt. Kế tiếp lăn sang một lớp đường
Bước 4:
Bắc chảo lên bếp, để chảo lạnh ( không quăng quật dầu). Khi chảo nóng quăng quật từng lớp bánh mì vào nướng cho tới khi bánh kim cương giòn. Vậy là bạn đã có ngay một món ăn vặt cực hấp dẫn và cuốn hút rồi. Muốn bảo quản lâu bạn có thể bỏ vào trong bịch cột chặt lại để bánh mì luôn giữ được độ giòn.
9. Bánh mì nướng muối bột ớt
Tưởng làm bánh mì nướng muối ớt sẽ khó nhưng thiệt ra lại rất đơn giản cho những bạn nào yêu thương thích những món nạp năng lượng vặt trên nhà. Với 1 ổ bánh mỳ cũ thêm chút trứng, xúc xích với dăm bông bạn đã có một món ăn ngon lí tưởng mang đến cuối tuần. Cùng vào nhà bếp với bánh mì Má Hải triển tức thì món ngon ăn uống xế rất đã nào!
Bước 1:
Bánh mì ép dẹp chỉ từ 1cm, tiếp nối bỏ vào lò nướng cho giòn
Bước 2:
Cho 30gram bơ vào một cái nồi đun chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Mang đến tôm thô vừa giã vào xào chín, cho thêm tiếp 2 muỗng tương ớt, 30ml nước lọc và 2 muỗng sa tế tôm vào nồi. Khuấy gần như đến khi thấy xốt khá sệt thì tắt bếp.
Bước 3:
Phết sốt lên bánh mì rồi bạn lật úp ổ bánh xuống phết mỡ bụng hành lên khía cạnh bánh mì, kế tiếp phét xốt sa tế tôm. Nướng mang đến bánh giòn, khi bánh trọn vẹn giòn thì mang ra dùng rửa phết gần như sốt muối bột ớt với mỡ hành lên đa số khắp bánh mì.
Bước 4:
Để bánh ngon hơn bạn cho phô mai, tương ớt, chà bông, nóng mayonnaise, xúc xích cắt lát lên trên bánh mỳ đã cắt. Trải nghiệm bánh mì ngay trong lúc còn nóng.
10. Bánh mì cuộn phô mai chiên giòn
Mlem mlem quá cỡ khi bánh mỳ cũ nay còn được đổi khác mới lạ với món bánh mỳ cuộn phô mai chiên giòn. Cắm miếng bánh giòn tan, bên trong béo phệ sợi phô mai, nạp năng lượng vặt là chính xác luôn. Cùng mày mò công thức tức thì sau đây
Bước 1:
Bánh mì ỉu cắt thành từng miếng tròn, cuộn phô mai
Bước 2:
Phủ bên ngoài 1 lớp bột cừu xù. Bánh mì sẽ tiến hành đem cừu ngập dầu cho đến lúc nào bánh gồm màu vàng giòn
Bước 3:
Để ráo dầu, chấm kèm với tương ớt ăn ngon và hấp dẫn
Trên đấy là 10 bí quyết “thần thánh” giúp cho bạn thoát khỏi nỗi lo đề nghị bỏ bánh mì khi sử dụng không hết. Hãy chia sẻ cho bánh mì Má Hải nếu khách hàng biết thêm số đông công thức đặc biệt nào nữa nhé!
Địa chỉ văn phòng: 387 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Q.Tân Bình, HCM.
