Bạn đang xem: Mô hình nuôi heo khép kín
Mời công ty chúng tôi vào nhà, rót nóng trà quánh mời khách, ông Phùng lưu giữ lại hầu hết ngày đầu thành lập mô hình: Năm 2005, tôi đưa ra quyết định chọn quy mô nuôi heo nhằm phát triển kinh tế tài chính gia đình. Lúc ấy, thấy được điểm yếu của bạn dạng thân là chưa có kiến thức, kinh nghiệm, nên trong thời hạn đầu, mái ấm gia đình nuôi với số lượng heo hiếm hoi lắm, chỉ tầm 20 nhỏ heo nái cùng 100 con heo thịt. Để chăn nuôi đạt năng suất cao, tìm hiểu làm giàu từ mô hình, tôi dành riêng nhiều thời gian tự tra cứu tòi, tích lũy kỹ năng và kiến thức từ sách, báo. Khía cạnh khác, thông qua các kênh của Hội Cựu binh sĩ huyện, tôi được đi thăm nhiều mô hình đã thành công xuất sắc để học hỏi. Dần dần dà, khi cảm thấy đủ kinh nghiệm, tôi bắt đầu gây dựng đàn heo với quy mô lớn.
Vừa chuyên cần chịu khó, lại biết áp dụng những kiến thức và kỹ năng khoa học, technology trong chăn nuôi, ông Phùng đã thành công xuất sắc với mô hình của mình. Đến nay, mái ấm gia đình ông bao gồm trên 100 con heo nái, 600 nhỏ heo thịt. Đều đặn từng tháng mái ấm gia đình ông xuất khoảng chừng 150 nhỏ heo thịt ra thị trường. Trung bình từng năm, bọn heo mang lại cho gia đình ông Phùng bên trên 1 tỷ vnđ (đã trừ đưa ra phí).
| Ông Phùng chăm lo đàn lợn của mình. Ảnh: T.T |
Khi tôi ngỏ lời mong được tận mắt chứng kiến quy mô chăn nuôi của gia đình, ông Phùng đưa tôi một bộ đồ chuyên sử dụng trong nông trại của mình. Ông Phùng trung khu sự: Bình thường, xung quanh tôi và hầu hết công nhân đang thao tác trong trang trại, không một ai được xúc tiếp trực tiếp với lũ heo. Do điều này mang đến nguy cơ lan truyền mầm bệnh.
Trước khi mặc bộ đồ quần áo chuyên dụng, ông Phùng yêu ước tôi vệ sinh cá nhân sạch sẽ. Tiếp nối cả tôi và chiếc xe được phun thuốc khử trùng kỹ càng. Trải qua các quy trình bắt buộc, ông Phùng bắt đầu đưa tôi đến trang trại nuôi heo của gia đình.
Với diện tích 2.000m2, nông trại nuôi heo của ông Phùng nằm tách biệt hoàn toàn với khu vực dân cư. Khoảng cách từ cổng mang đến trang trại chừng 100m, phần nhiều được rải vôi và có nhân viên cấp dưới kiểm tra theo quy định. Ông Phùng bảo: Cậu thông cảm, phải thực hiện quy trình khắt khe như vậy mới bảo vệ đàn heo không tiếp xúc thẳng với nguồn dịch bệnh từ bên ngoài, nhất là nhiều loại bệnh nguy khốn trên lợn như tai xanh, lở mồm long móng, viêm phổi, tả lợn Châu Phi.
Trong thời hạn vừa qua, dịch tả lợn Châu Phi đã nở rộ tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Dịch bệnh khiến cho nhiều hộ mái ấm gia đình phải “treo” chuồng, không đủ can đảm tái đàn, ngành chăn nuôi heo điêu đứng. Tuy nhiên đối với gia đình ông Phùng, đàn heo vẫn phát triển ổn định, không có cá thể nhiễm bệnh.
Theo ông Phùng chia sẻ, vào những thời gian dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, hằng ngày trang trại đều đề nghị khử trùng tổng thể khuôn viên, định kỳ 3 ngày đã phun thuốc khử ruồi, muỗi một đợt để đảm bảo an toàn. Đồng thời, những nhân viên luôn luôn phải để ý đến vấn đề vệ sinh nguồn nước, nguồn thức ăn nhằm tăng cường khả năng đề chống của lũ heo. Trong suốt thời gian cao điểm này, cả trang trại đầy đủ phải vâng lệnh “nội bất xuất, ngoại bất nhập”. Cho đến hiện tại, dù dịch tả lợn Châu Phi sẽ lắng xuống, tuy vậy trang trại của ông vẫn thường xuyên duy trì các phương án này.
Ông Phùng khiêm tốn: Phần nhờ may mắn, phần nhờ những biện pháp phòng tránh chặt chẽ, đề xuất cả lũ heo hồ hết không bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn Châu Phi. Con số heo xuất ra thị trường đều được những thương lái thu cài đặt hết. Thậm chí, vì nguồn cung cấp thiếu, giá cũng khá được đẩy lên khôn xiết cao, buộc phải những hộ gia đình chăn nuôi đang phòng dịch thành công xuất sắc như công ty chúng tôi được tận hưởng lợi. Đàn heo xuất bán mang về lợi nhuận gấp nhiều lần so với trong thời gian trước. Điển hình như năm 2020, mái ấm gia đình tôi đã bỏ túi được khoảng tầm 6 tỷ vnđ (đã trừ chi phí). Tôi dự định, mở rộng thêm trang trại, đồng thời tậu sửa thêm đồ gia dụng dụng để chăm sóc đàn heo được tốt hơn.
Tận mắt chứng kiến trang trại khép kín, tôi thiệt sự trầm trồ sự bài bản, đồ sộ trong chăn nuôi của ông Phùng. Quần thể chuồng nuôi rất sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi đặc thù như những khu chăn nuôi khác mà tôi đã có lần đến. Nông trại của mái ấm gia đình ông Phùng được trang bị khối hệ thống thông gió, khối hệ thống sưởi ấm, khối hệ thống làm mát… mỗi ngày, hàng ngàn con heo được quan tâm và theo dõi và quan sát kỹ lưỡng. Theo ông Phùng, chuồng trại được xây dựng đúng chuẩn kỹ thuật, để bảo vệ luôn khô ráo, thoáng mát về ngày hè và êm ấm vào mùa đông. Toàn bộ chuồng đều được thiết kế theo phong cách cao rộng nền bê tông khoảng chừng 1m nhằm mục đích tránh độ ẩm ướt, ngập úng, giúp dễ dàng thoát nước và dọn dẹp vệ sinh vệ sinh. Đồng năng động trại cũng được chia thành từng gian riêng biệt, nhằm tạo ko gian, cũng như gia hạn đủ con số cá thể heo trên diện tích cụ thể.
Quan sát cẩn thận từng gian chuồng, ông Phùng mỉm cười vui vẻ: Trông nhàn hạ thế thôi, chứ loại nghề này cũng lắm cực khổ và gian truân. Để gây dựng được trang trại như vậy này, phiên bản thân tôi cũng đã nhiều lần buộc phải đánh đổi mồ hôi, công sức, tài lộc và thậm chí toàn nước mắt. Mặc dù nhiên, tôi luôn luôn kiên trì, nỗ lực để giữ vững lòng tin với con đường mình vẫn chọn. Do tôi đọc rằng, quyết tâm, nhẫn nại và trung khu huyết, sẽ mang đến thành công.
Tái cấu tạo ngành chăn nuôi là mục tiêu mà thức giấc Cà Mau sẽ triển khai triển khai có hiệu quả trong các năm trở lại đây.
Heo có ghi nhận vẫn đang bán tốt
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường thị gần kề hai dự án chăn nuôi phệ tại Bình Phước
Hộ nuôi tự ra quyết định giá
hiện tại nay, tại nhiều trang trại chăn nuôi heo sạch trên địa bàn tỉnh Cà Mau đều sở hữu một bí quyết thức, quá trình chăn nuôi hết sức riêng, tuy nhiên tính hiệu quả đạt rất cao. Lân cận sự hiệu quả, thì việc quyết định giá chưa hẳn do nhà buôn mà bạn quyết định chính là do hộ chăn nuôi.
mặc dù nhiên, nhằm hộ nuôi là người đưa ra quyết định giá, điều trước tiên họ đề nghị làm chính là chăn nuôi theo quy trình khép kín, sạch bệnh và không thực hiện chất chống sinh gây hư tổn đến sức mạnh con người từ khi ban đầu thả nuôi đến lúc xuất chuồng.
 |
| Anh hồ nước Quốc Thắng, ngụ xóm Tân Lộc, thị trấn Thới Bình share thông tin cùng với Báo NNVN. Ảnh: Minh Đãm. |
Anh hồ nước Quốc Thắng, ngụ làng mạc Tân Lộc, thị trấn Thới Bình (Cà Mau) là tín đồ đi đón đầu trong việc nuôi lợn không bẩn khép kín đáo và không sử dụng chất phòng sinh ở thị trấn Thới Bình. Hiện trang trại của anh ấy Thắng có được 50 con heo nái, 200 bé heo thịt.
Trung bình từng tháng, anh chiến thắng sẽ mang đến xuất chuồng từ bỏ 40 – 50 con. đem về khoản thu nhập cá nhân từ 80 – 100 triệu đồng (kể cả vấn đề bán heo giống). “Có không ít hộ nuôi heo vướng mắc với tôi rằng, nguyên nhân cùng là heo, trọng lượng như nhau, nhưng thương lái họ tải của tôi với đắt hơn của họ. Khi đó, tôi giải thích với họ rằng tại heo của mình chưa đủ chuẩn nên thương gia không tải giá đó. Hiện tại, trại tôi bán ra giá 4,7 triệu đồng/100kg” anh win cho biết.
| Hiện thức giấc Cà Mau gồm tổng đànlợn khoảnggần94.500 con. Trên địa bàn tỉnh hiện có khá nhiều trang trại chăn nuôi lợn sạch sẽ khép kín, mang lại năng suất và quality rất cao. |
Anh thắng còn mang lại biết, một thực tế hiện nay là vày hộ nuôi thường đỗ lỗi đến thương lái, nhưng nếu khách hàng quan, công bằng mà nói, thì phải thông cảm cho thương lái. Vị heo họ nuôi tất cả hàm lượng mỡ cao nên họ cần yếu nào chào bán giá cao được. “Lái có quyền cài rẻ hơn, tôi nuôi heo tôi biết, bắt buộc thường giá cả là vị tôi ra quyết định hoàn toàn, chứ chưa hẳn do lái đâu.
Heo tôi nạc sinh sống tiêu chuẩn đó, giá thị trường mua là 4,7 triệu, thì heo tôi phải chào bán 4,9 triệu. Còn nếu nhỏ nào mỡ, tôi sẳn sàng buôn bán 4,5 – 4,6, triệu đồng. Những bé mà tôi định giá xuất sắc rồi thì phải buôn bán giá tốt, chớ không hẳn lái quyết định giá đâu” anh Thắng phân tách sẻ.
Khi bọn chúng tôi do dự về điểm biệt lập giữa heo công ty dân nuôi với heo trang trại của anh chiến hạ thì được anh lý giải rằng, nó khác biệt nhiều lắm. Đôi khi tín đồ dân không hiểu họ nói bị thương lái ép, cơ mà thật sự thương lái họ không nghiền mình, mà lại nguyên nhân chính là do bản thân con heo của mình. “Nếu đem bé heo nạc khi giết mổ mổ ra chợ thì những đầu mối nghỉ ngơi sạp giết họ đã lấy ngay.
Xem thêm: Các món làm từ thịt heo không chỉ ngon khó cưỡng mà còn cực dễ làm
Ngược lại, nếu nhỏ heo đó những mỡ, chất lượng thịt kém, làm mối sẽ bắt buộc hạ giá chỉ xuống. Tại sao hạ giá chỉ là vì, người mua lúc nào chúng ta cũng ưa chuộng và chọn download thịt heo nạc. Như vậy, ví như lái mua giá thấp là do họ bị các bạn hàng không tính chợ ép lại, buộc phải họ new ép dân thôi, lỗi chưa hẳn ở họ”, anh Thắng đánh giá khách quan.
 |
| Anh Thắng giới thiệu mô hình ủ phân heo thành phân hữu cơ để bón mang đến cây trồng. Ảnh:Minh Đãm. |
Tương tự, trang trại chăn nuôi heo của ông Nguyễn Trung Hưng sinh hoạt xã Lợi An, huyện trần Văn Thời cũng cho thấy thêm hiệu trái về yếu ớt tố hóa học lượng, thịt heo khi cung ứng ra thị trường đều được cơ sở thú y chu chỉnh rất nghiêm nhặt và đóng vết kiểm định về chất lượng lượng. Điều đặc trưng vẫn là yếu đuối tố giá bán cả. “Heo của mình khi giết thịt đều có giá buôn bán rất cao, bởi vì 100% là heo đạt tiêu chuẩn nạc.
Thông thường, tại một trong những lò giết mổ họ còn bơm nước vào heo nhằm tăng trọng lượng, nhưng tại đây tôi không có tác dụng như vậy. Điều đó, sẽ tác động đến uy tín, hình hình ảnh của trại heo. Vày vậy, hy vọng nuôi heo giá bán tốt, trước tiên fan nuôi buộc phải chú trọng đến chính sách ăn mang đến vật nuôi”, ông Hưng nói.
Theo khám phá của PV giá chỉ heo nạc lúc nào cũng cao rộng heo mỡ chảy xệ là do, trước tiên là yếu đuối tố trọng tâm lý, người sử dụng thường sở hữu heo giết mổ về áp dụng trong bữa ăn. Một điểm đáng chú ý, con heo nạc thì bơm nước vào để tăng trọng lượng, còn heo mỡ thừa thì bơm nước ko vào. Theo đó, những lái heo mang đến rằng, việc bơm nước vào heo vô cùng lời. Một nhỏ heo nạc gồm trọng lượng 100kg, sau thời điểm giết mổ (cắt cho phần đầu với nội tạng) vẫn còn đấy nguyên 100kg.
Mỗi nhỏ heo mà unique nạc bảo vệ thì các đối tượng người sử dụng bơm nước vào tăng từ khoảng tầm 20kg. Còn heo mỡ, bơm nước không vô, bao gồm chăng khoảng 5kg là cùng vì thực chất của mở không thấm nước. Mà lại hành vi kia chỉ bao gồm ở bầy buôn gian, bán lận. Còn việc, người dân nuôi lợn sạch, đạt chất lượng, phân phối giá cao là chuyện rất bình thường và rất rất cần được nhân rộng.
Quy trình nuôi đưa ra quyết định sự thành bại
Để rõ hơn về khâu chăn nuôi lợn khép kín, đạt tiêu chuẩn chỉnh chất lượng, PV báo NNVN đã đến trang trại chăn nuôi lợn sạch của anh ý Hồ Quốc Thắng, ngụ xóm Tân Lộc, thị trấn Thới Bình để tìm hiểu về quá trình nuôi ngơi nghỉ trang trại này. Đặc biệt, nông trại nuôi của anh win tự sản xuất ra nhỏ giống để nuôi, nên yếu tố dịch bệnh luôn được điều hành và kiểm soát chặt chẽ.
 |
| Heo đực như là tại nông trại của anh win được âu yếm theo cơ chế đặc biệt, trọng lượng của heo đạt 300kg. Ảnh:Minh Đãm. |
Anh thắng cho biết, khi lợn chị em sinh con, về tối đa khoảng 25 ngày thì anh bóc sữa. “Khi heo con đủ 25 ngày là tôi bóc sữa, 30 ngày tuổi tôi chuyển heo con sang cơ chế nuôi trên sàn theo chế độ chăm sóc đặc biệt. Trại tôi có làm một cái sàn, phương pháp mặt đất khoảng tầm 2 – 3 cm.
| Ông Nguyễn Thành Huy, Chi cục trưởng chi cục Chăn nuôi cùng Thú y tỉnh Cà Mau cho biết: Tái cấu trúc ngành chăn nuôi đã có tỉnh tập trung triển khai từ nhiều trong năm này và những bước đầu tiên đã thấy được hiệu quả. Những quy mô nuôi khép kín, bình yên dịch dịch và không sử dụng hàm lượng kháng sinh thì rất cần phải nhân rộng. |
bí quyết nuôi này, khác với những người nuôi truyền thống ở đoạn là không vứt heo dưới đất. Tôi mất 1 tháng nhằm nuôi heo con đạt trọng lượng 25kg. Sau đó, tôi chuyển xuống chuồng. Từ quy trình tiến độ này, nuôi heo mang đến 100kg chỉ mất từ bỏ 2,5 – 3 tháng” anh Thắng chia sẻ.
nói đến tính tác dụng khi nuôi lợn bên trên sàn, bao gồm gì biệt lập so cùng với nuôi dưới đất, thì anh chiến hạ nói: “Khác những chứ, trường hợp heo con sau khi tách bóc sữa mà gửi xuống đất, khi chạm mặt môi ngôi trường đất độ ẩm thấp, chúng dễ bị tiêu chảy. Để bên trên sàn với trông đèn thì heo không trở nên tiêu chảy vày nó không xẩy ra lạnh. Khi họ can thiệp vắc – xin hoặc biến hóa thức ăn uống heo sẽ không bị sốc, ức chế thức ăn”. Đồng thời, việc vệ sinh chuồng trại cũng tương đối dễ dàng, thuận lợi.
Theo nhận định của người nuôi, điểm biệt lập giữa nuôi lợn bên dưới đất và trên sàn, thì vận tốc lớn của heo bên trên sàn sẽ nhanh hơn và an ninh dịch bệnh hơn. Việc chăn nuôi trang trại, yếu tố tiên quyết để đưa ra quyết định thành công là đảm bảo an toàn dịch bệnh. Bởi vì vậy, hộ nuôi đề xuất bón vôi gần kề trùng xung quanh chuồng trại, phương pháp lối vào với mức 100m.
Anh win nói, trước đây anh từng nuôi heo dưới đất tuy thế kém hiệu quả, heo thường hay bị tiêu chảy với không bao lâu thì chuyển sang bệnh dịch Ecoli dẫn mang đến heo bị chết hàng loạt. “Từ lúc tôi nuôi, trên sàn thì xác suất hao hụt trên bầy heo con chỉ chiếm khoảng 2 – 3% thôi.
Tức là, 100 con, chỉ hao 2, 3 bé và đó chỉ nên mấy con đèo đẹt sau khi tách bóc sữa mẹ. Lúc heo bé nuôi bên trên sàn đủ chuẩn, mình chuyển sang quy trình tiến độ nuôi thúc thì nó đã tất cả dốc, hình thù sẳng rồi. Lúc xuống khu đất thì nuôi nhanh mập lắm. Tùy quy trình tiến độ mà mình xử trí thức ăn, nếu giá cao thì mình rất có thể thúc nhanh hơn một chút. Heo tôi nuôi 100kg là heo đạt chuẩn chỉnh nạc theo quy định.
 |
| Hộ nuôi liên tục phun thuốc cạnh bên trùng đề phòng dịch bệnh lây lan trên bọn heo. Ảnh:Minh Đãm. |
cùng với anh Thắng, giữa những yếu tố đưa ra quyết định sự thành công xuất sắc của bạn nuôi heo là phải thực hiện tiêm phòng cho heo khi new sinh ra.
“Heo vào bụng chị em là tiêm dự phòng 2 mũi vắc-xin còi cọc, LMLM. Có số trại fan ta tiêm mũi dự phòng chủng Ecoli. Nhưng so với trại tôi thì ko cần, chính vì thức ăn tôi cần sử dụng là cám Nhật phòng được dịch Ecoli. Khi sinh ra, tôi tiêm thêm 6 mũi nữa là 6 bệnh. Trong 30 ngày là tôi sử lý kết thúc 6 mũi luôn”, anh thắng nói.
Ông Lê vương vãi Cảnh, kỹ sư có chuyên ngành Chăn nuôi Thú y, Cty Kyodo Sojitz (Nhật Bản) đến biết: “Đặc tính của cám Nhật là một số loại thức ăn được SX theo quy trình khép kín, sạch bệnh bình yên cho đồ dùng nuôi. Đặc biêt, cám Nhật Kyodo Sojitz là một số loại thức ăn uống chăn nuôi không có hàm lượng chống sinh, bắt buộc không tác động đến sức mạnh người tiêu dùng. Heo nuôi áp dụng loại thức ăn này sẽ không xẩy ra mắc bệnh Ecoli”.
Địa phương luôn khuyến khích đa số hộ nuôi theo vẻ ngoài trang trại gồm hiệu quả. Mô hình nuôi khép kín, nếu vệ sinh chuồng trại đúng quá trình thì vật nuôi ko mắc bệnh, giết thịt đạt tiêu chuẩn chỉnh theo quy định. Đó là phương châm mà ngành chăn nuôi thức giấc Cà Mau hướng đến”.
Ông Huy khuyến còn khuyến cáo, tín đồ dân đề nghị lựa chọn nhỏ giống bảo đảm an toàn chất lượng, đến năng suất cao tại rất nhiều cơ sở gồm uy tín. Trong quy trình nuôi cần tuân hành nghiêm ngặt dụng cụ về đảm bảo môi trường trải qua việc ứng dụng quy trình, kỹ thuật technology mới như: hầm biogas, men sinh học, ủ phân hữu cơ..., để xử lý môi trường thiên nhiên trong chăn nuôi.
