(GLO)- Từ vào cuối tháng 4 đến nay, giá trườn hơi trên thị phần giảm xứng đáng kể nhưng mà vẫn nặng nề tiêu thụ. Trong những lúc đó, giá thức ăn uống chăn nuôi lại tăng cao. Triệu chứng này đẩy không ít hộ chăn nuôi trườn trên địa phận tỉnh Gia Lai rơi vào cảnh cảnh cực nhọc khăn. Bạn đang xem: Cập nhật giá thịt bò hôm nay mới nhất 2023
![]() |
Bà trằn Thị Thái (làng Hrãk, buôn bản Đak Djrăng, huyện sở hữu Yang) cho biết, bò hơi không chỉ ưu đãi giảm giá mà còn khó bán. Ảnh: Nguyễn Diệp |
Ông Lê Xuân Diệp (làng Hrãk, thôn Đak Djrăng, huyện có Yang) mang lại biết, ông nuôi trườn đã các năm để cung cấp bò thịt, trườn sinh sản cho tất cả những người dân trong vùng. Tuy nhiên, chưa khi nào ông thấy giá bò hơi lại bớt thấp tựa như các tháng ngay gần đây. Hiện tại tại, giá bò hơi bình quân dao động chỉ từ khoảng 60-65 ngàn đồng/kg, sút 20-30% so với trong thời điểm trước. Riêng trườn 3B có thời điểm giá lên tới mức hơn 100 nghìn đồng/kg hơi nhưng nay cũng chỉ còn khoảng 80 ngàn đồng/kg mà không có người mua. “Những năm trước, giá trườn hơi luôn bảo trì ở mức 70-85 ngàn đồng/kg, có thời điểm lên tới mức gần 100 nghìn đồng/kg, trong lúc giá thức ăn chăn nuôi lại phải chăng nên bạn nuôi hữu ích nhuận. Còn bây giờ, giá trườn hơi xuống thấp, lại còn cạnh tranh tiêu thụ, trong những khi giá thức ăn tăng mạnh nên tín đồ nuôi lỗ cả công chăm sóc và vốn”-ông Diệp nói.
Theo những thống kê của bỏ ra cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai, tổng bầy bò của tỉnh giấc hiện tất cả trên 435 nghìn con, đạt 96,12% kế hoạch, tăng 10,2% so với cùng kỳ năm ngoái; lũ trâu 15.776 con, đạt 109% kế hoạch. |
Tương tự, bà trần Thị Thái (cùng làng) mang lại hay: vài ba tháng quay trở về đây, giá bò hơi xuống thấp, những lần cần bán kêu các chủ lò mổ quen thì bọn họ cũng không muốn mua. Hiện lũ bò nuôi nhốt của gia đình tôi lên đến 60 con, từng ngày chi tiêu 500-800 ngàn vnđ tiền thức ăn, chưa tính những khủng hoảng phát sinh cơ mà phải đồng ý chờ giá ổn định mới xuất bán. Thời gian này, nuôi bò đa số để tận dụng nguồn phân chuồng bón đến 2 ha cà phê nhằm mục đích giảm giá thành đầu tứ phân hóa học. Theo những người chăn nuôi trườn tại một số trong những địa phương như Chư Sê, Đak Pơ… bò hơi không chỉ ưu đãi giảm giá mà còn cực nhọc bán. Ông Trịnh Duy Tâm-Giám đốc hợp tác và ký kết xã nntt Duy trung tâm (làng Kueng Xí Nghiệp, buôn bản Hbông, thị xã Chư Sê) thông tin: khoảng 3-4 mon nay, giá bò hơi trên thị trường giảm, sức tiêu thụ cũng chậm rãi hơn trong thời gian trước. Tại sao là bởi vì từ khi gồm dịch Covid-19, giá bán thức ăn uống tinh tăng cao, người nuôi trườn giảm đàn và đưa sang nuôi dê. Còn ông Lê quang đãng Vịnh-Phó người có quyền lực cao Trung trọng tâm Giống đồ dùng nuôi Gia Lai-cho hay: vào 6 tháng đầu xuân năm mới nay, Trung trọng tâm chỉ xuất bán tốt 5 con bò giống, sót lại phải gửi sang nuôi bò thịt nhưng cũng tương đối ít người tìm tới mua. “Hiện nay, giá chỉ thịt bò quanh đó chợ vẫn dao động ở mức 230-250 ngàn đồng/kg trong lúc giá bò hơi lại thấp. Hy vọng sao giá bò hơi mau chóng tăng quay lại để bạn chăn nuôi gồm lãi”-ông Vịnh nói. thảo luận với P.V, ông Võ Minh Quang-Trưởng phòng nông nghiệp và PTNT huyện sở hữu Yang-chia sẻ: Trước thực trạng giá bò hơi giảm và khó khăn tiêu thụ, Phòng đang phối hợp với các xã, thị trấn tuyên truyền, vận tải bà nhỏ chăm sóc, nuôi dưỡng đàn bò không vội phân phối mà hóng giá lên trở lại. Đồng thời, fan dân tiếp tục nuôi trườn để tận dụng nguồn phân bón mang đến cây trồng, sửa chữa dần những loại phân bón hóa học sẽ tăng cao, giúp giảm chi phí đầu tư.
Giá thịt bò thành phẩm sinh sống các chợ phiên hiện ở mức từ 120.000 – 250.000 đồng tuỳ loại. Trong khi đó, giá trườn hơi giảm sâu, chỉ từ 60.000 – 70.000 đồng/kg. Nghịch lý này sẽ “làm khó” toàn bộ cơ thể chăn nuôi lẫn quý khách hàng trên địa phận Hà Tĩnh.
Hộ chăn nuôi "tiến thoái lưỡng nan"
Chăn nuôi trườn vỗ lớn từ 10 năm nay nhưng chưa năm nào, gia đình anh Phạm Bá Quỳnh (xã Cẩm Lạc, Cẩm Xuyên) lại gặp gỡ khó khăn như thời gian này.
Nhiều tháng nay, giá trườn hơi bớt mạnh khiến cho anh Quỳnh “tiến thoái lưỡng nan”, trườn quá thời gian xuất chuồng nhưng mái ấm gia đình chưa dám cung cấp vì giá giảm sút quá thấp.

Giá trườn hơi hiện ở tại mức 60.000 - 70.000 đồng/kg, tốt nhất trong khoảng 5 năm quay lại đây
Anh Phạm Bá Quỳnh phân chia sẻ: “Đầu năm 2022, tôi thả nuôi 16 bé bò thịt, lẽ sau 4 tháng nuôi đang đi tới kỳ xuất bán nhưng giá tụt giảm mạnh quá đề nghị mấy tháng nay mái ấm gia đình phải nuôi nuốm chừng, tốn kém tương đối nhiều chi phí. Nếu như như năm trước, mỗi bé bò đẩy ra được từ 20 – 24 triệu vnd thì hiện nay bán chỉ được 10 – 12 triệu đồng, chỉ đủ bù chi phí mua con giống ban đầu”.
Theo ghi nhấn của phóng viên, trước mon 11/2021, giá trườn hơi đang ở tầm mức 110.000 - 120.000 đồng/kg tuy nhiên từ cuối năm 2021, giá bò hơi đã giảm xuống 90.000 đồng rồi 80.000 đồng cùng đến thời khắc hiện tại chỉ từ 60.000 – 70.000 đồng/kg. Giá bò hơi hiện giờ đang “chạm đáy”, thấp nhất trong vòng 5 năm qua và giảm so với thời khắc trước đầu năm mới Nguyên đán 2022 sát một nửa.

Bà Đặng Thị Huệ (bên phải) đang đối mặt tình trạng thua kém lỗ bởi vì giá bò hơi giảm sâu
Bà Đặng Thị Huệ (xã Ngọc Sơn, Thạch Hà) lo lắng: “Thời điểm này giá thức nạp năng lượng chăn nuôi cao, giá thành trâu bò thì thấp cần gia đình đương đầu với tình trạng đại bại lỗ nặng. Hiện nay tại, phân phối cũng lỗ, nuôi cũng lỗ nên mái ấm gia đình tôi không đủ can đảm tái đàn. Giá giảm mạnh nhưng giá chỉ thịt bò ở chợ vẫn cao nên gồm có thời điểm, mái ấm gia đình giết mổ, xuất bán cho người dân vào thôn để gỡ gạc”.
Theo thống kê lại của bỏ ra cục Chăn nuôi và Thú y Hà Tĩnh, thời khắc hiện tại, tổng bọn trâu bò trên địa bàn hà tĩnh hiện tất cả hơn 230.000 con, là thu nhập nhập bất biến cho hàng chục ngàn người dân Hà Tĩnh từ nhiều năm nay. Mặc dù nhiên, những tháng nay, do thị phần xuất khẩu trâu bò chạm mặt khó khăn nên giá cả trâu trườn giảm sâu, làm tác động không nhỏ đến người chăn nuôi. Trước yếu tố hoàn cảnh tiêu thụ khó khăn như hiện nay nay, những ngành, địa phương trên toàn tỉnh vẫn tuyên tuyền người dân liên tiếp theo dõi cốt truyện giá thị trường, bảo trì tổng lũ hiện có.
Xem thêm: Top 6 Bộ Chăn Ga Gối Đệm Cao Cấp Canada, Chăn Ga Canada

Người chăn nuôi tỉnh hà tĩnh phải tăng cường sử dụng các sản phẩm nông nghiệp để bảo trì tổng đàn, giảm giá cả đầu tư
“Địa phương khuyến khích tín đồ chăn nuôi nông hộ áp dụng các sản phẩm nông nghiệp để gia hạn tổng đàn, giảm giá cả đầu tư; khuyến khích bà bé tận dụng diện tích s trong vườn để trồng cỏ nuôi bò; chuyển đổi khẩu phần ăn, ủ chua phụ phẩm nntt làm thức ăn, thành lập các tổ hợp tác, liên kết để tiêu hao sản phẩm, kiêng bị nghiền giá; nhất là tập trung phòng trừ dịch bệnh trên bầy trâu bò, hạn chế thiệt sợ hãi kép xảy ra” – Phó Trưởng phòng NN&PTNT thị trấn Cẩm Xuyên Đặng Thị Ngọc mang đến hay.
Giá thịt thành quả vẫn “neo cao”
Trong lúc giá bò hơi sút mạnh khiến người chăn nuôi thua thâm hụt nặng thì hiện tại tại, thịt trườn ở chợ vẫn ở mức cao.
Theo ghi nhận tại những chợ truyền thống trên địa bàn Hà Tĩnh, giá thịt bò xê dịch ở mức từ bỏ 120.000 – 250.000/kg tuỳ loại.
Cụ thể, thịt trườn loại 3, sườn bò, tim bò… có mức giá từ 120.000 – 150.000 đồng/kg; thịt trườn loại 1, bắp bò… có mức giá từ 220.000 – 250.000 đồng/kg.

Tiểu thương marketing thịt bò tại chợ Bình Hương, TP Hà Tĩnh
Riêng ở ăn uống và các siêu thị thực phẩm sạch, giá thịt bò ở tại mức 220.000 - 280.000 đồng/kg. Mức chi phí thịt bò ở các chợ, ăn uống và cửa hàng thực phẩm sạch sẽ vẫn giữ nguyên như khi giá trườn hơi ở mức 120.000 đồng/kg.
Bà Nguyễn thị hiếu – kinh doanh nhỏ kinh doanh thịt trườn ở chợ Bình Hương, TP tp. Hà tĩnh phân trần: “Hiện giá trườn hơi giảm song các giá cả khác từ chi phí vận chuyển, nhân công, chi tiêu giết mổ phần đa tăng vội vàng rưỡi, thậm chí gấp hai so với cùng thời điểm năm ngoái. Do đó, các giá cả này khi tính vào giá thịt mến phẩm đã đẩy giá bán lên cao”.
Với nghịch lý giá thịt trườn từ chuồng ra chợ như bây giờ thì không chỉ người chăn nuôi mà quý khách hàng cũng đang bắt buộc chịu thiệt, còn doanh gia thì thu lợi tức đầu tư cao.
Trước nghịch lý này, nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn thành phố hà tĩnh đã tính đến giải pháp làm đơn xin được thịt mổ gia cầm để kinh doanh nhỏ thịt trên chợ; ở nhiều địa phương, tín đồ dân hùn nhau tải trâu, trườn để “đụng thịt”. Thiết nghĩ, đã tới lúc ngành nông nghiệp, ngành công thương cùng những cơ quan chức năng phải phối hợp, vào cuộc tổ chức lại thị trường, đặc biệt là các kênh phân phối, lưu giữ thông so với sản phẩm làm thịt bò nhằm khắc phục nghịch lý về giá nói trên.
Việc làm này sẽ không chỉ mang đến lợi ích cho người nông dân, quý khách hàng mà còn đóng góp thêm phần xây dựng ngành chăn nuôi trở nên tân tiến bền vững.