Tự tay sẵn sàng món ngon đãi tiệc như bên hàng chắc chắn rằng sẽ làm cho những member trong mái ấm gia đình có một bữa tiệc thịnh biên soạn và rất là hấp dẫn. Món ngon đãi tiệc không những đặc sắc và giàu hóa học dinh dưỡng hơn nữa hợp mùi vị với đa số khách mời. Do đó là cách để gia chủ thể hiện sự hiếu khách của chính bản thân mình cũng như đưa về trải nghiệm cạnh tranh quên mang đến thực khách khi thưởng thức. Hãy thuộc Go2Joy tìm hiểu thêm danh sách các món đãi tiệc đơn giản và dễ dàng dễ làm tận nhà qua bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Các món ngon đãi tiệc đơn giản
1. Món ngon đãi tiệc khai vị dễ dàng làm
1.1 Súp ghẹ nấm đông cô
Súp gạnh nấm đông cô là trong những món ăn vô cùng thông dụng trên các bàn tiệc được nhiều thực khách yêu mến nhờ mùi vị thơm ngon phù hợp mọi lứa tuổi. Súp cũng chính là món ăn uống dễ đun nấu không mất quá nhiều thời gian nên thường góp mặt trong những bữa tiệc.Nguyên liệu nhằm nấu món này bao gồm: ghẹ, rứa đông cô, bắp, trứng con kê và trứng cút. Các thành phần của món ăn uống này khôn xiết dễ tìm lúc được kết phù hợp với nhau lại đưa về hương vị hấp dẫn. Bạn có thể nấu món này trong những bữa nạp năng lượng gia đình cũng tương đối phù hợp.
1.2 Súp cua
Súp cua là một trong những ăn được bắt gặp nhiều trong các buổi tiệc lớn nhỏ tuổi có mừi hương ngon, bồi bổ rất cân xứng với từ đầu đến chân lớn cùng trẻ em.
Thành phần của món này bắt buộc kể đến: giết cua, thịt kê xé sợi, mộc nhĩ đông cô, nấm mèo tuyết cùng bắp. Các nguyên liệu này lúc kết phù hợp với nhau sẽ có đến cho chính mình một món súp thơm và ngon hấp dẫn.
1.3 Súp gà nấm hương
Súp nấm hương là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều nhà mặt hàng lựa chọn để gia công món khai vị giữa những bữa tiệc. Bí quyết làm món nạp năng lượng này rất đơn giản mang mùi vị thơm ngon buộc phải thu hút những thực khách hàng thưởng thức.
Nguyên liệu làm món này gồm bao gồm thịt con gà xé, nấm hương, bắp, cà rốt,… nguyên tố của món này có thể được biến đổi tùy vào khẩu vị với vùng miền nên bạn có thể thoải mái lựa chọn những nguyên liệu phù hợp.
1.4 Tôm rán xù
Tôm rán xù là giữa những món khai vị cực kỳ được yêu thương thích. Phần thịt tôm dẻo ngọt kết phù hợp với lớp vỏ ngoại trừ giòn rụm chắc chắn là sẽ đoạt được được các thực khách. Món nạp năng lượng này cũng rất dễ làm và thời hạn chế biến chuyển cũng nhanh.
Tôm sau khi rửa sạch nhằm ráo thì bạn sơ chế thải trừ vỏ. Về phần bột chiên, bạn chuẩn bị 1 phần bột thô và một trong những phần bột ướt. Tôm sau khoản thời gian ráo nước thì bạn lăn qua một lớp bột ướt rồi lại đậy thêm một lớp bột khô. Tiếp nối cho vào chảo dầu nóng lên để tôm ngon hơn thế thì bạn nên lưu ý chiên tôm ngập trong dầu nhé.
1.5 Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi củ hủ dừa được coi là một trong số những món ăn “đắt đỏ” tại miền tây bởi vì muốn ăn uống món gỏi này người ta nên chặt bửa 1 cây dừa rồi đem phần non bên trong làm gỏi. Gỏi củ hủ dừa đi kèm theo với tôm thịt hiện là món ăn khá hài hòa và hợp lý về màu sắc lẫn hương vị.
Sự phối hợp giữa vị giòn ngọt của củ hủ dừa, dai giòn của tôm thịt và hương vị từ rau xanh răm, hạt lạc cũng góp món ăn tạo thêm sự hấp dẫn. Những thành phần bao gồm của món này là củ hủ dừa, tôm luộc, giết luộc, đậu phộng, rau củ răm. Bạn chỉ cần trộn các nguyên liệu lại cùng với nhau cùng với nước trộn gỏi và để khoảng tầm 30 phút nhằm gỏi thấm là rất có thể mang ra đón nhận khách.
1.6 Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt chắc chắn là món mở màn “quốc dân” vày độ xuất hiện chi chít của món ăn uống này trên các bàn tiệc trường đoản cú Bắc vào Nam. Nguyên nhân khiến món gỏi này được yêu thích cũng tương đối dễ hiểu bởi mùi vị của món nạp năng lượng rất hài hòa giữa chua, ngọt, cay và mặn.
Nguyên liệu chính để gia công nên món ăn uống này chắc chắn không thể thiếu thốn ngó sen cùng tôm thịt. Một vài nguyên vật liệu phụ cũng cần thiết để cải thiện hương vị món ăn uống là cà rốt, đậu phộng với rau răm. Bạn trộn toàn bộ thành phần bên trên với nước trộn gỏi là đã hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn ngon này rồi nhé.
1.7 chả giò hải sản
Chả giò hải sản là món ăn uống được không hề ít người yêu thương thích nhờ vào hương vị vừa thơm vừa ngon với lớp vỏ giòn cùng phần nhân hải sản. Món nạp năng lượng này hay được ăn cùng với nước sốt pha với mayonnaise giúp món ăn thêm phần ngon miệng.
Chả giò thủy sản có phần vỏ ngoài được gia công bằng báng tráng pía nên lúc chiên sẽ không giòn rụm nhưng mà vẫn giữ lại được độ mượt vừa phải. Phần nhân được thiết kế từ các loại hải sản như tôm, cua, mực và các loại rau củ như cà rốt, hành tây, bắp cùng với phô mai hoặc sốt ốt mayonnaise đề xuất thường sẽ có vị ngọt nhẹ.
1.8 giò lụa thịt
Chả giò thịt chính là món nạp năng lượng khai vị siêu quen thuộc so với thực khách khi tham dự những buổi tiệc thường xuyên. Phụ thuộc vào khẩu vị của từng vùng miền mà bạn có thể lựa lựa chọn những nguyên liệu khác nhau để triển khai cho phần nhân thêm hấp dẫn.
Phần vỏ làm bằng bánh tráng truyền thống lịch sử nên khi cừu lên đã giòn rụm cực kì bắt miệng. Phần nhân thường được thiết kế bằng thịt con heo xay, nấm mèo mèo, bún tàu, hành tím. Dựa vào sự kết hợp này mà lại phần nhân không trở nên khô vẫn duy trì được độ mềm ầm của món ăn.
2. Món chính đãi tiệc đơn giản
2.1 Mực hấp gừng
Mực hấp gừng là món chính tuyệt đối cho một bữa tiệc tuy đạm bạc nhưng hương vị lại cực kỳ thơm ngon. Cùng với cách sản xuất hết sức đơn giản và dễ dàng đã giúp món ăn giữ được vị ngọt của mực nhưng mà vẫn siêu thơm hương thơm gừng.
Bạn cần sẵn sàng một con mực ống to, khứa nhẹ phần thân để trông bắt mắt và giúp mực cấp tốc chín hơn. Chúng ta ướp mực vớt gừng, ớt giã nhuyễn trong khoản 2 tiếng đồng hồ rồi bỏ vô nồi để hấp giải pháp thủy. Chỉ với rất nhiều bước dễ dàng như vậy là bạn đã sở hữu được một món ăn vô cùng hấp dẫn.
2.2 Mực cừu xù
Mực rán xù phía bên ngoài giòn tan phía bên trong dai dai ăn rất cuốn với ngon miệng chấm kèm cùng tương ớt là không còn gì khác bằng. Đây cũng chính là món ngon đãi tiệc rất được lòng nhiều thực khách.
Bạn nên chọn mực ống các loại to, cắt thành từng khoanh tròn rồi rửa sạch cùng để ráo. Bạn sẵn sàng bột cừu với một phần bột khô và một trong những phần bột ướt. Tôm sau khi ráo nước thì bạn nhúng sang một lớp bột ướt rồi phủ thêm một tấm bột khô. Kế tiếp cho vào chảo dầu nóng lên để mực rán được giòn thì chúng ta nên lưu ý chiên mực ngập trong dầu nhé.
2.3 Mực xào sa tế
Mực xào sa tế có mùi vị thơm ngon bắt buộc khó ai chống lại đậm đà với vị cay nồng của ớt kết phù hợp với những miếng mực giòn ngọt khôn xiết phù hợp.
Với món ăn này thì bạn nên chọn lựa mực lá để món ăn có mùi vị thơm ngon hơn. Mực cắt thành từng miếng vừa ăn, tiếp nối khứa nhẹ nhằm mực nhanh thấm gia vị cũng như nhìn bắt mắt hơn. Các bạn ướp mực với sa tế và một ít đường trong khoảng 2 giờ rồi xào cho đến lúc chín là có thể thưởng thức.
2.4 Cá tai tượng chiên xù
Cá tai tượng chiên xù phía bên ngoài giòn rụm, phía bên trong mềm ẩm chính là lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho địa chỉ món bao gồm của bữa tiệc. Món ăn này không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt mà hương vị cũng khôn cùng hấp dẫn. Thường thì cá tai tượng rán xù sẽ ăn cùng cùng bánh tráng, rau củ sống với chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm me cũng tương đối phù hợp.
Cá tai tượng sơ chế thật sạch sẽ rồi để ráo, tiếp nối bắc chảo lên nhà bếp rồi đến dầu lấn vào đến khi dầu nóng lên thì rắc vào 1 ít bột bắp để khi chiên không biến thành văng dầu. Kế tiếp cho cá vào và rưới dầu tăng cao lên thân cá, cho đến khi vảy phồng rộp lên thì bạn hạ lửa nhỏ tuổi và trở mặt đến kho cá chín đều.
2.5 cá quả hấp bầu
Cá lóc hấp thai là món ăn uống tuy mớ lạ và độc đáo nhưng lại vô cùng phù hợp với các buổi tiệc bởi món này không những thơm ngon ngoại giả bổ dưỡng dễ làm. Cá lóc hấp bầu thường được ăn cùng với bún, rau sống, bánh tráng và chấm cùng với nước mắm.
Cá lóc sau khoản thời gian mua về bạn sơ chế sạch rồi để ráo tiếp nối ướp với một không nhiều hành, tỏi, muối. Thai thì chúng ta nên lựa trái to, dài làm thế nào cho vừa với cá rồi giảm làm đôi và sa thải phần ruột kế tiếp bỏ cá vào giữa. Bạn hấp bầu và cá đến lúc chín là có thể thưởng thức rồi nè.
2.6 trườn lúc lắc
Bò thời điểm lắc là món ăn uống tuy không ước kì mà lại luôn xuất hiện thêm trên hầu hết bàn tiệc. Bí quyết làm món trườn lúc rung lắc ngon là phải bảo đảm thịt bò mềm ngọt với rau củ giòn ngon nên bạn phải lựa chọn những phần có thịt dày với mềm như: thăn, đùi, lõi vai,…Thịt bò, hành tây và ớt chuông cắt thành khối vuông vừa ăn.
Thịt bò ướp với hành, tỏi, nước tương với tiêu trong tầm 30 phút đến thấm. Xào ớt chuông với hành tây với một ít muối bên trên lửa phệ tới lúc ớt và hành chín tái thì nhằm ra đĩa. Kế tiếp tiếp tục bắc nồi lên bếp, đợi đến lúc chảo thật rét thì phi thơm hành tỏi và xếp thịt bò vào xào. Khi thịt bò chín cho tới thì mang đến hành tây, ớt chuông đang xào sơ vào xóc mọi rồi tắt bếp.
Xem thêm: Tổng Quan Về Thị Trường Nội Thất Việt Nam, Thị Trường Đồ Nội Thất Việt Nam Và Thế Giới
2.7 Lagu bò
Lagu là món ăn vô cùng xẻ dưỡng gồm thể bổ sung nhiều protein cho cơ thể. Tiếp tế đó, món ăn này cũng khôn cùng ngon mồm nên chúng ta có thể yên tâm cấp dưỡng menu đãi tiệc. Lagu bò thường được ăn với với bánh mỳ để tạo thêm hương vị cho món ăn.
Nguyên liệu của món ăn uống này cũng vô cùng dễ dàng chỉ với thịt bò, khoai tây, cà rốt. Tất cả các nguyên liệc thái thành khối vuông vừa ăn. Làm thịt bò chúng ta ướp với gói các gia vị lagu trong vòng 6 tiếng mang lại thấm sau đó bỏ vào nồi nhằm nấu cho khi thật chín thì bỏ lần lượt cà rốt và khoai tây vào.
2.8 kê hấp bia
Gà hấp bia là món ăn dân gian dễ sản xuất được không ít người ái mộ và chế tạo thực solo đãi tiệc. Với giải pháp nấu này thì thịt kê sẽ chín mềm và mọng nước cực kỳ ngon miệng. Khi nấu ăn món này bạn nên chọn gà ta để khi chín gà không trở nên bở.
Gà ta sau khi làm sạch sẽ thì ướp cùng với sả cây, hành lá, tỏi để dậy mùi hương thơm. Tiếp nối bạn bỏ vô nổi khoảng 2-3 lon bia rồi để gà lên phía trên hấp khoảng 40 – 60 phút. Món này hay được ăn lẫn với muối bột tiêu chanh để tạo thêm hương vị.
2.9 con kê bó xôi
Gà bó xôi chắc hẳn rằng là món không hề quá không quen vì chúng lộ diện ở rất nhiều tiệc cưới. Món nạp năng lượng thơm ngon và bồi dưỡng này cân xứng với gần như lứa tuổi. Cấp dưỡng đó, lớp xôi được cừu vàng giòn cũng rất tương xứng khi ăn cùng với con gà và nước để chấm chua ngọt.
Món ăn này có cách chế tao vô cùng mong kỳ. Bên phía trong gà thường sẽ tiến hành nhồi thêm những loại phân tử như: phân tử sen, mộc nhĩ hương, mộc nhĩ mèo,… kế tiếp gà với xôi sẽ được hấp chín trước khi được bó lại và cừu phồng. Nhờ vào các công đoạn cầu kỳ như vậy mà món ăn này còn có hương vị cực kỳ hấp dẫn thu hút những du khách.
2.10 Tôm rang me
Tôm rang me không chỉ là là món ăn quen thuộc trong cuộc sống thường ngày hằng ngày mà còn rất được yêu thích trong số bữa tiệc. Phụ thuộc hương vị chua ngọt hợp lý của nước nóng me đã giúp món tôm thêm phần hấp dẫn.
Món ăn này cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ việc rang sơ tôm rồi nêm thêm phần nóng me vào rang thêm khoảng 15 phút mang đến tôm thấm nóng là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi nè. Món này có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc nạp năng lượng không cũng hồ hết ngon.
2.11 Tôm hấp bia
Bên cạnh đông đảo món ngon từ tôm được chế biên đa dạng chủng loại như: cừu xù, rang me, xào tỏi… thì món tôm hấp bia cũng là một trong ăn đãi tiệc dành cho khách quý hoặc gia đình của mình. Phụ thuộc cách chế biến đơn giản mà tôm duy trì được vị ngọt nguyên bạn dạng và giết vẫn dai giòn.
Tôm sau thời điểm rửa sạch sẽ thì bạn cho vào xửng hấp giải pháp thủy, cứ 1 kilogam tôm thì chúng ta cho khoảng chừng 2 lon bia là vừa đủ. Khi tôm vừa chín thì bạn nên vớt ra ngay tránh trường hợp thịt tôm bị dai cùng khô.
2.12 Lẩu Thái
Lẩu Thái là món lẩu quốc dân trong các buổi tiệc nên câu hỏi món này lộ diện nhiều trong menu các bữa tiệc cũng không tồn tại gì lạ. Với hương vị chua ngọt đậm đà, món lẩu này dễ dàng chiếm lĩnh được sự yêu thích của thực khách. Sản xuất đó, thành phần nấu lẩu cũng khá đa dạng nên chúng ta có thể thoải mái tuyển lựa để phù hợp với sở thích.
Hiện tại, có không ít hãng đã thêm vào gói sốt lẩu Thái cực kỳ hợp mùi vị với người việt nên bạn không cần thiết phải nấu nước sử dụng kỳ công như trước đó đây. Một trong những món thả lẩu phổ cập phải nhắc đến: tôm, mực, nghêu, mộc nhĩ kim châm, nấm hương cùng nấm đùi gà.
2.13 Lẩu cá măng chua
Lẩu cá măng chua là món ngon đãi tiệc tận nơi rất thịnh hành và thuần Việt được rất nhiều thực khách hàng yêu thích. Tại sao món ăn này được yêu mến là vày lẩu cá măng chua có mùi vị rất đậm chất và giải pháp nấu vô cùng 1-1 giản, dễ thực hiện rất phù hợp dành cho tất cả những người mới học làm bếp ăn.
Loại cá để nấu món này là cá lăng để món ăn chuẩn chỉnh vị với thơm ngon. Sau khi xào sơ quả cà chua và thơm, các bạn cho nước vào đun nấu sôi rồi đến lần lượt cá, măng chua vào và nêm nếm mang đến vừa nạp năng lượng là đã tất cả món lẩu hết sức hấp dẫn.
2.14 Lẩu gà lá giang
Món nạp năng lượng lẩu con gà lá giang được coi là món quốc dân vào các buổi tiệc của fan dân phái nam Bộ. Vị hơi chua chua ngọt ngọt đậm chất của món lẩu đã đem đến cho thực khách hàng món nạp năng lượng hấp dẫn. Đây cũng là giữa những món lẩu dễ dàng nấu với những vật liệu dễ tìm.
Bạn chuẩn bị một nồi nước để hầm xương gà, sau thời điểm hầm khoảng tầm 4-6 tiếng thì các bạn vớt xương con kê ra và bỏ phần thịt gà cắt từng khúc một vào. Khi thịt gà chín thì bạn vò nát lá giang rồi cho vào nồi nấu cùng, sau khi nêm nếm vừa ăn thì tắt lửa.
2.15 Lẩu cá thác lác
Lẩu cá thác lá quả mướp đắng là món lẩu thông dụng và rất phù hợp cho đầy đủ dịp gia đình sum vầy, quây quần với mọi người trong nhà làm một bữa thôi, cưới hỏi, tân gia… tuy nhiên bạn nên lưu ý đến thật kỹ trước lúc lựa chọn món này cũng chính vì không phải ai cũng thưởng thức được vị đắng của quả khổ qua đâu nhé.
Để nấu bếp nướng sử dụng cho món này, chúng ta nên dùng xương heo để chế tác vị ngọt. Chả cả thác lác dẻo ngọt kết hợp với vị đắng của mướp đắng mang hương vị thơm ngon lại vừa có tác dụng giải nhiệt mang lại cơ thể.
3. Những món ngón tráng miệng đãi khách
3.1 những loại trái cây
Trái cây là trong số những món ăn được lựa chọn nhiều nhất vào các bữa tiệc không chỉ bởi mùi vị thơm ngon cơ mà còn tốt nhất có thể cho sức khỏe.
Tùy theo mùa mà chúng ta cũng có thể lựa lựa chọn trái cây sao để cho ngon độc nhất ví dụ như: nhãn, nho, dưa hấu, vải, táo, quýt… để chiêu đãi thực khách hàng trong bữa tiệc.
3.2 rau xanh câu
Rau câu cũng hay xuyên lộ diện trong những bàn tiệc nhờ vào hương vị thơm ngon. Cùng với món ăn này, chúng ta cũng có thể thoải mái sáng tạo bằng phương pháp kết phù hợp các nguyên vật liệu lại cùng nhau như: dừa cùng với cafe, lá dứa với sữa,…
Bạn rất có thể dễ dàng tìm tải bột rau câu ở bất kỳ chợ hoặc siêu thị nhà hàng nào, các nguyên liệu để chế biến cũng khá dễ tìm. Đây cũng chính là món ăn vô cùng tương xứng để làm cho món tráng miệng sau những bữa ăn hằng ngày.
3.3 Chè
Chè là món ăn truyền thống cuội nguồn của người việt từ nhiều năm nên sự góp mặt của món này trong thực đơn tiệc cũng không tồn tại gì lạ. Những món chè được chắt lọc làm tráng mồm trong những buổi tiệc thường là đầy đủ món có hương vị thanh mát, ít béo và dễ ăn để tương xứng với mùi vị của thực khách.
Các món trà hay xuất hiện thêm trong thực đối kháng tiệc phải kể tới như chè hạt sen long nhãn, trà khúc bạch, chè bạch quả, chè nha đam… dựa vào hương vị thơm ngon.
3.4 Yaourt
Yaourt là món tráng miệng phù hợp nhất trong các buổi tiệc vì món này có khả năng hỗ trợ tiêu hóa khôn xiết tốt. Yaourt hoàn toàn có thể kết hợp với các nhiều loại trái cây để tạo nên món ngon bồi dưỡng những không hề kém phần rất đẹp mắt.
Món này còn có thời gian chuẩn bị rất lâu lên đến từ 6 – 8 tiếng, công thức chế tao của món này có tương đối nhiều bước và năng lực bạn có tác dụng hỏng cũng tương đối cao. Nên nếu bạn có nhu cầu thêm món này vào thực đơn tiệc thì hãy lưu ý đến đặt xung quanh thay bởi vì tự làm nhé.
Trên đó là tổng hợp rất nhiều món ngon đãi tiệc bao hàm co khai vị, món chủ yếu và tráng miệng. Tất cả thường rất dễ làm cho và còn rất phổ biến trong cuộc sống thường ngày. Go2Joy hi vọng những món ăn này để giúp bạn gồm ngay được bữa ăn thịnh soạn với thu hút thực khách. Nếu bạn muốn đãi tiệc ở 1 nơi xa thì hãy tải phầm mềm Go2Joy đặt phòng để có một nơi nghỉ ngơi thật ưng ý với mức giá phải chăng.
Giới thiệu
Điều khoản và chế độ bảo mật
Quy chế chuyển động website
Quy định đăng tin
Cơ chế xử lý tranh chấp, năng khiếu nại
Tổ chức tiệc tận nhà trong các dịp quan trọng đặc biệt như tiệc thôi nôi, tân gia tốt tiệc cuối tuần,… với phần nhiều món ăn uống tự nấu bếp đang là sự việc lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình hiện nay. Các món ngon đãi tiệc dưới chắc chắn sẽ giúp buổi chiêu đãi của bạn đáng ghi nhớ hơn.
Các món ngon đãi tiệc cuối tuần đơn giản
Món khai vị
Món nạp năng lượng khai vị thường là hầu hết món nạp năng lượng nhẹ, kích ưng ý vị giác của những thực khách. Sau đó là một số món khai vị thông dụng trong các bữa tiệc.
Súp cua
