Giadinh
Net - Sự phong phú trong ẩm thực ăn uống Việt được thể hiện rõ rệt qua mâm cơm gia đình hằng ngày của 3 khu vực miền bắc – Trung – Nam. Chế tạo đó, ứng với từng mùa trong năm, phụ thuộc vào thời tiết, thực solo trong mâm cơm mái ấm gia đình của fan Việt cũng khá được các đầu bếp tại gia đổi khác một cách linh hoạt. Dưới đây là 130 mâm cơm trắng tiêu biểu, giá rẻ, dễ tạo nên 3 vùng miền của người Việt rất đáng được tham khảo.
Mâm cơm gia đình là chỗ gắn kết những thành viên, phân chia sẻ, quây quần, đoàn tụ sau gần như giờ thao tác làm việc và tiếp thu kiến thức mệt mỏi, căng thẳng. Ảnh: Châu Ngọc
Mâm cơm trắng gia đìnhmiền Bắc
Đối cùng với mâm cơm mái ấm gia đình miền Bắc nét đặc trưng chính là sự hài hòa trong cảm quan, mùi vị vừa phải, tất cả đều cân bằng, không thật mặn, vượt ngọt tuyệt quá chua, thừa cay. Những món nạp năng lượng trong bữa cơm hằng ngày đề cao sự thanh tao, đạm bạc đãi nhưng vẫn bảo đảm an toàn đầy đủ chất dinh dưỡng, tôn vinh được những hương vị tinh túy, riêng rẽ biệt.
Bạn đang xem: Các món ăn ngon trong bữa cơm gia đình
Là một fan khá bận rộn với công việc, tuy vậy với niềm đam mê phòng bếp núc, thổi nấu nướng và chăm sóc gia đình, chị Vũ Thu hương (SN1985 Đống Đa, Hà Nội) từng ngày vẫn vào nhà bếp để chuẩn bị những mâm cơm thơm ngon, bồi dưỡng nhất tới những thành viên vào gia đình.
"Công vấn đề chính của tôi không tương quan gì đến bếp núc nhưng mà tôi lại có chút mê man với làm bếp nướng cho mái ấm gia đình ăn từng ngày và hay xuyên chia sẻ lên facebook cá thể để mọi fan cùng có sở thích tham khảo.
Với tôi, mâm cơm trắng của người việt là nơi nuôi dưỡng cảm xúc gia đình. Dù cho là bữa cơm trắng dưa cà, mắm muối đạm bạc hay tô hào hải vị thượng hạng, thì mâm cơm của tín đồ Việt luôn luôn là địa điểm giúp bồi đắp tình yêu thương, đính thêm bó, giúp các thành viên trong gia đình thêm hòa thuận, ấm cúng hơn".
Mâm cỗ ngon miền bắc được bày biện bắt mắt, đa dạng món cho cả nhà lựa chọn. Đây cũng là một trong nét độ ẩm thực khác biệt của tín đồ miền Bắc. Ảnh: Thu Hương
Gợi ý 30 mâm cơm mái ấm gia đình miền Bắc
Theo share của nhiều "đầu nhà bếp gia", mâm cơm gia đình của họ phải bảo đảm an toàn yếu tố "ngon, bổ, rẻ". Còn so với chị Thu hương thì: "Mùa gì thức ấy luôn trong trung ương niệm nhà bếp núc cùng nuôi con của tôi. Luôn luôn yêu và trân quý "ngọc thực" trời ban. Trái thơm củ ngọt tôi luôn mong mong mỏi có một sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo cho mâm cơm trắng gia đình, cho tất cả những người thân yêu thương thưởng thức.
Khi máu trời se lạnh, sắp lao vào đông, trải nghiệm các món ăn đậm đà ăn lẫn với cơm gạo bắt đầu tháng 10 quả tình rất chuyển cơm. Một mâm cơm trắng ngon miệng, đậm đà, tròn vị luôn luôn cho ta xúc cảm gia đình thêm hòa thuận, ấm êm hơn.
Mâm cơm gia đình mỗi hôm tôi đã tập trung vào một trong những món chính, thêm 2-3 món cho những bạn nhỏ tuổi hoặc chút chua cay mặn ngọt mang lại mâm cơm được tròn vị. Lân cận đĩa thịt, cá luôn có một chén dầm chua ngọt, tương, cà, mắm, muối hạt để thăng bằng vị giác. Có lẽ rằng cũng bởi vì lẽ đó mà ck và mấy người con nhà mình chỉ thích cơm bà bầu nấu, không nhiều lê la tiến thưởng vặt hàng quán. Thêm nữa, mỗi lúc nấu ăn là đều sở hữu đầu phòng bếp mẹ và phụ phòng bếp con, đó cũng là 1 trong những thói quen thuộc từ bao trong năm này của mái ấm gia đình tôi".
Nếu các bạn vẫn sẽ suy nghĩ từ bây giờ ăn gì hoặc mâm cơm ngày Tết trong năm này nên đun nấu món gì thì thực 1-1 trên là một lưu ý cho gia đình bạn.
Ngày nay, nhằm "chiều" theo sở thích của các thành viên vào gia đình, các "đầu bếp gia" cũng đổi khác thực deals ngày từ món truyền thống lâu đời sang văn minh để phù hợp với hương vị của phần đông người. Chị Hương phân chia sẻ: "Các thành viên trong mái ấm gia đình tôi các thích phần đông bữa cơm gia đình nên một năm có 365 tôi luân phiên vòng đủ món, đủ vẻ bên ngoài để hợp với 4 mùa xuân, hạ, thu, đông...
Chiều theo ý các bạn mỗi tín đồ mỗi món đề xuất mâm cơm tôi nấu sẽ khá đa dạng. Món gì ck con yêu cầu là tôi nấu, chồng tôi chỉ thích những món truyền thống, còn những bạn nhỏ lại mê say món Tây, Nhật, Hàn nên mẹ lại đề xuất hóa thân thành "master chef". Tuy nhiên, tôi vẫn ưu tiên mâm cơm gia đình chủ yếu ớt là những món truyền thống, thỉnh thoảng vào ngày cuối tuần mới có những món chăm đề đổi gió cho bữa ăn gia đình".
Những mâm cơm trắng với toàn món ngon chắc chắn sẽ khiến các member trong gia đình thích mê. Dưới đó là 30 mâm cơm mái ấm gia đình của "đầu nhà bếp gia" Thu mùi hương mà chúng ta cũng có thể tham khảo để lấy vào thực deals ngày đến mâm của mái ấm gia đình mình.
Mâm cơm mái ấm gia đình 1- Ngan quay
- Ngô ngọt xào giết băm
- Đậu rán
- Canh rau xanh ngót
- Kiệu muối hạt chua cay
- Dưa bắp cải
Mâm cơm gia đình do trường đoản cú tay đầu bép gia chuẩn bị vừa thơm ngon, bắt mắt, ấm tình yêu đương yêu. Ảnh: Thu Hương
Mâm cơm trắng 2- giết mổ kho củ cải
- Cá cơm trắng xóc lạc
- Cà tím nướng mỡ bụng hành
- cải bắp luộc chấm trứng
- Canh cải bắp luộc cà chua
Bữa cơm mái ấm gia đình với những món mặn ăn uống đưa cơm, đảm bảo an toàn dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Mâm cơm trắng 3- bắp cải cuộn làm thịt hấp
- Cá chim rubi rán chắm mắm tỏi
- Canh nấm đậu non
- Dưa bắp cải
Mâm cơm trắng với 3-4 món dễ dàng nhưng không hề thua kém phần cuốn hút cho thực giao dịch ngày của gia đình.
Mâm cơm 4- trả cầy ăn lẫn bún
- Đậu rán
- Dưa leo
Đổi món cho thực giao dịch ngày bằng món ngon kỳ lạ miệng, ăn bún cầm cố cơm.
Mâm cơm 5- Lẩu riêu cua bắp bò
Món lẩu riêu cua bắp bò cân xứng ăn trong những ngày ngày đông hoặc ngày Tết, cả mái ấm gia đình sum họp, quây quần ấm cúng bên nồi lẩu còn gì tuyệt vời hơn.
Mâm cơm trắng 6- Cà bung
- Cá cơm rim
Đổi món bắt đầu cho mâm cơm gia đình thêm đa dạng.
Mâm cơm trắng 7- Hamburger
Bạn hoàn toàn có thể đổi món cho những thành viên trong mái ấm gia đình bằng bánh Hamburger. Món nạp năng lượng này được các bé bỏng rất yêu thương thích.
Mâm cơm trắng 8- Pizza
- bánh mì nướng ruốc hành
Tự tay vào bếp làm số đông món ăn uống mới để đổi khẩu vị cho những thành viên vào gia đình.
Mâm cơm trắng 9- Cá vược hấp
- Chả Ước Lễ
- Ngóe rán giòn
- Tóp mỡ bụng hành phi
- bắp cải xào cà chua
Mâm cơm thơm ngon, bổ dưỡng với những món kỳ lạ miệng sẽ rất đưa cơm.
Mâm cơm trắng 10- Cá rán giòn gói kèm bún, rau củ củ
Nếu chúng ta đã chán các món giết mổ thì chuyển sang nạp năng lượng cá cũng là 1 sự chọn lọc phù hợp.
Mâm cơm 11- Đuôi trườn hầm dung dịch Bắc
Món đuôi trườn hầm thuốc sắc sẽ là một trong những lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho những mùa đông giá rét giá rét.
Mâm cơm trắng 12- Ngan cháy tỏi
- làm thịt ngan xào củ quả
- Canh măng ngan
Mâm cơm biến hóa bằng các món sản xuất từ ngan để giúp đỡ đổi khẩu vị, lạ miệng hơn.
Mâm cơm trắng 13- Cháo hàu trứng bắc thảo
- Hàu nướng mỡ chảy xệ hành
Món cháo dễ ăn cho tất cả gia đình, vừa thơm và ngon lại nhiều dinh dưỡng.
Mâm cơm trắng 14- cá chép vàng om dưa
Mâm cơm gia đình có món cá chép vàng om dưa giữa những ngày ướp lạnh giá, các bạn quây quần, đầm ấm, sum họp.
Mâm cơm trắng 15
- Ốc om chuối đậu ăn với bún
Bữa cơm mái ấm gia đình với món ốc om chuối đậu thơm ngon, té dưỡng cả nhà khen.
Mâm cơm 16- Chả
- Canh hoa thiên lý nấu ăn nõn tôm
- Cà muối
Mâm cơm gia đình đơn giản, dễ làm, chi phí phải chăng.
Mâm cơm 17- Phở cuốn thịt heo
Món phở cuốn cùng với sự phối kết hợp của thịt ba chỉ và những loại rau củ thơm ngon là lựa chọn hàng đầu cho hầu hết ngày ao ước đổi món mang lại gia đình.
Mâm cơm 18- Chả ốc nướng
- Chả ốc lá lốt
- Nem ốc
Mâm cơm gia đình của bạn cũng có thể thay thay đổi bằng các món nạp năng lượng làm từ ốc, thơm ngon, cuốn hút cả nhà.
Mâm cơm 19- ngày tiết canh vịt
- Vịt luộc
- Bún măng vịt
Các món ăn chế thay đổi từ vịt vừa ngon vừa bổ tránh việc bỏ qua.
Mâm cơm trắng 20- Chả cá
Món chả cá ăn kèm cơm hoặc bún là việc lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho mâm cơm mái ấm gia đình bạn.
Mâm cơm 21- Mì vịt Tiềm
Nếu mái ấm gia đình bạn đang chán nạp năng lượng cơm thì những món nước chính là sự ưu tiên hàng đầu.
Mâm cơm trắng 22- Nem thính ăn kèm rau thơm
Món nem thính thơm ngon, ăn với rau thơm với nước chấm chua cay.
Mâm cơm trắng 23- Miến lươn xào
- Lươn chiên giòn
Thêm một sự lựa chọn cho hầu hết ngày gia đình chán cơm. Các món chế biến từ lương rất có thể đổi khẩu vị cho các thành viên trong nhà.
Mâm cơm trắng 24- Bún cá dọc mùng
Các món ăn uống bún, miến, phở,... đó là ưu tiên số 1 cho cả mái ấm gia đình đổi món.
Mâm cơm 25- Xôi ăn kèm trứng, chả, giết mổ kho, nạp xưởng, dưa chuột
Món xôi thơm ngon, nhiều dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình biến hóa thực đơn hàng ngày.
Mâm cơm trắng 26- con gà luộc
- Chả cốm
- Xôi gấc
- Xôi cốm hạt sen
- chè cốm cốt dừa
Các món ăn uống từ cốm luôn luôn mang hương vị riêng biệt, khó phai với người thưởng thức.
Mâm cơm trắng 27- Phở cuốn
Món phở cuốn đặc thù của mâm cơm miền bắc bộ các mái ấm gia đình nên bỏ vô thực giao dịch ngày.
Mâm cơm trắng 28- Gỏi cuốn tôm thịt
Món cuốn luôn là việc lựa chọn phù hợp cho các gia đình muốn chuyển đổi mâm cơm trắng hàng ngày.
Mâm cơm trắng 29- Mực xào rau củ củ
- Cá phèn hồng chiên
- rau xanh cải luộc
- Cà muối
Mâm cơm ngon đối chọi giản, dễ làm, chi phí phải chăng.
Mâm cơm trắng 30- Bún riêu cua, tóp mỡ
Món bún riêu cua, tóp mỡ thơm ngon mang đến các mái ấm gia đình lựa chọn.
30 mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung
Đối với miếng đất khu vực miền trung với đặc trưng khí hậu cận sức nóng đới, thời tiết khắc nghiệt quanh năm đã tạo nên những nét đặc biệt trong tính giải pháp và đời sống văn hóa truyền thống của con tín đồ ở đây. Ẩm thực của bạn dân miền Trung tương tự như con tín đồ nơi đây, buộc phải cù, lam lũ, chính vì như vậy mà món ăn uống cũng chú trọng đi vào chiều sâu vào mùi vị hơn, không quá cầu kỳ giỏi phô trương. Phần nhiều các món ăn đều phải có vị cay với mặn nên đây cũng là đặc điểm chung duy nhất tạo ra nênhương vị ẩm thực khu vực miền trung độc đáo, riêng rẽ biệt, không lẫn cùng với vùng miền nào.
Hầu hết những món nạp năng lượng trong mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung rất nhiều được chế biếndễ dàngnhưng không kém phần đậm đà, bởi vì người miền trung bộ quan niệm món nạp năng lượng phải đậm đà thì mới ngon. ở kề bên đó, bạn miền Trung quan trọng đặc biệt thích ăn uống cay, trường đoản cú món ăn bình dân đời thường cho tới cao lương mỹ vị đều luôn luôn phải có cái vị cay rất đặc biệt của ớt. Ớt được coi là linh hồn của ăn uống miền Trung. Trong sản xuất món ăn, từ những món điểm chổ chính giữa sáng hay những loại nước chấm… toàn bộ đều yêu cầu cay.
Xem thêm: Gà Bị Ói Khi Đá Và Cách Nuôi Gà Bị Tang Hiệu Quả, Cách Nuôi Gà Đá Bị Tang
Gợi ý 30 mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung
Mâm cơm 1- cơm hến
Mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung với các món ăn mang đặc trưng vùng miền và phần lớn điểm riêng ko lẫn với vùng miền nào. Khánh An
Mâm cơm trắng 2- Bún mắm nêm Đà Nẵng
Bún mắm ăn lẫn với ba rọi giòn domain authority nướng mọi, tai heo luộc cùng lòng heo luộc., hoàn toàn có thể ăn kèm với thịt con heo luộc, nem chả đông đảo được nhé. Ảnh: Xu Huỳnh
Mâm cơm 3- Cháo xương, làm thịt băm, nấm, cà rốt
Món cháo nhiều bổ dưỡng dành cho tất cả gia đình, sệt biệt tương xứng với những bé.
Mâm cơm 4- Bánh canh xương má hàm
Bánh canh ăn kèm sợi bột lọc sẽ khá phù hợp, thêm ớt bột, tiêu, mắm ớt và rứa 1 miếng chanh béo chua, ăn cùng quẩy.
Mâm cơm trắng 5- Mì quảng gà
Món mì quảng thơm ngon, có hương vị đặc thù của người khu vực miền trung là một sàng lọc cho mâm cơm gia đình bạn.
Mâm cơm 6- Lẩu thái hải sản
Những ngày se lạnh, mái ấm gia đình quây quần thì món lẩu đó là lựa chọn hoàn hảo nhất cho những thành viên.
Mâm cơm trắng 7- Bún xương bò
Các món nước luôn là việc lựa chọn đến các gia đình đổi món mang đến thực giao dịch ngày.
Mâm cơm 8- Thịt ba rọi nướng ăn kèm rau củ
Thịt ba chỉ nướng ăn với kim chi, các gia vị ít, dễ dàng dễ làm cơ mà ngon.
Mâm cơm trắng 9- Vịt giả cầy ăn với bánh mỳ hoặc bún
Món vịt mang cầy thơm ngon, phù hợp với phần đông ngày thời tiết mát mẻ. Mâm cơm trắng của chúng ta có thể thêm món ăn uống này vào để nhiều chủng loại thực đơn.
Mâm cơm trắng 10- Gù bò nướng
- Chả ram cuốn
Món thịt trườn nướng cùng chả ram chiên giòn luôn được các thành viên trong mái ấm gia đình yêu thích. Ăn kèm với bún, rau thơm với nước chấm chua cay thì còn điều gì khác tuyệt vời hơn.
Mâm cơm trắng 11- Giò thủ
- Đậu bắp luộc
- bắp cải xào
- Canh rong biển tôm đậu hũ
- Tôm chua
Đối với chị hồ Thị Sáu (Hà Tĩnh) thì mâm cơm gia đình là nơi kết nối tình cảm những thành viên sau số đông buổi làm việc mệt mỏi, mọi bạn trong gia đình quây quần mặt mâm cơm vừa siêu thị nhà hàng vừa phân chia sẽ những câu chuyện thường ngày.
Mâm cơm 12- Cá kho
- rau móp xào
- Canh rong biển
Mâm cơm nhà đất của chị Sáu đảm bảo an toàn những nguyên tố ngon, bổ, tốt và tương đối đầy đủ dinh dưỡng như chất đạm, chất mập và vitamin. Giá bán mỗi mâm cơm xấp xỉ khoảng 100-150 nghìn đồng cho 4 người lớn và 1 con trẻ em.
Mâm cơm trắng 13- giết kho trứng
- Đậu que luộc
- Canh mướp rau xanh dền nấu nõn tôm
- Dưa cải muối chua
Bữa cơm trắng gia đình bảo đảm an toàn đầy đủ các món kho, xào, luộc, canh, rau củ xanh, trái cây.
Mâm cơm 14- Cá nục kho mía
- Cà xào
- rau xanh muống luộc
- Tráng miệng: Táo
Những món ăn truyền thống cuội nguồn trong mâm cơm trắng của người việt nam Nam.
Mâm cơm 15- giò lụa chiên
- Chả cá thác lác nóng cà chua
- Ngọn túng luộc
- Canh rong biển
- Tráng miệng: Roi
Bữa cơm từng ngày với các món đơn giản, nhưng mà vẫn thơm ngon, bửa dưỡng.
Mâm cơm 16- Cá bống kho tiêu
- mướp đắng xào trứng
- rau dền luộc
- Canh hến cà chua, dứa
- Tráng miệng: Quýt
Món ngon cho mâm cơm trắng mỗi ngày.
Mâm cơm trắng 17- giết thịt kho mắm ruốc
- Cải ngồng luộc
- Canh quả cà chua trứng
- Tráng miệng: Bưởi
Mâm cơm trắng ngon cho mái ấm gia đình thêm gắn kết.
Mâm cơm 18- Tai heo cuốn bánh tráng
- Tráng miệng: Bưởi
Món tai heo cuốn bán tráng thơm ngọt, lạ miệng góp thực đơn hàng ngày thêm nhiều dạng.
Mâm cơm trắng 19- bầu sữa trườn xào dưa cải giá
- Súp lơ luộc
- Canh quả cà chua trứng
- Tráng miệng: Quýt
Thêm một mâm cơm với các món ăn đơn giản, dễ dàng làm.
Mâm cơm trắng 20- rau củ lang luộc
- Su hào xào
- Cá diêu hồng om dưa chua
- Canh túng xanh thổi nấu tôm
- Tráng miệng: Táo
Mâm cơm luôn luôn là nơi tiếp nhận các thành viên trong nhà.
Mâm cơm 21- Tôm rim
- Đậu hũ nóng cà chua
- Cải thảo luộc
- Canh rong biển
Mâm cơm trắng ngon để cả gia đình thưởng thức.
Mâm cơm trắng 22- Cá diếc kho cải chua
- quả khổ qua chà bông
- Cà xào
- Canh túng bấn nấu sườn
- Tráng miệng: Ổi
Một gợi ý cho mâm cơm gia đình của người sử dụng đổi món.
Mâm cơm trắng 23- Cá cơm kho nhạt
- Canh hến cà chua dứa
- rau xanh sống
- Tráng miệng: apple ngọt
Thực đơn hàng ngày kỳ lạ miệng, đưa cơm.
Mâm cơm 24- giết mổ kho mắm ruốc
- Trứng con kê sốt cà chua
- rau củ cải luộc
- Canh khổ qua đun nấu tôm
- Tráng miệng: Táo
Đổi món ăn mỗi ngày cho thực đơn mâm cơm thêm nhiều dạng, phong phú.
Mâm cơm 25- Cá cơm kho
- Gỏi cá thô xoài
- Canh cải bắp rau sống
- Tráng miệng: Bưởi
Mâm cơm gia đình với các món nạp năng lượng dân giã nhưng không kém phần hấp dẫn.
Mâm cơm trắng 26- Cá nục kho thứ hạng Huế
- Canh bí xanh
- bắp cải luộc
- Khoai lang luộc
- Tráng miệng: Dưa vàng
Mâm cơm solo giản, tương xứng trong hầu hết ngày đông.
Mâm cơm 27- Cá bống kho tiêu
- Đậu que, cà rốt luộc
- Canh tôm
- Tráng miệng: Bưởi
Mâm cơm mái ấm gia đình thơm ngon, trong vị.
Mâm cơm trắng 28- Cá cơm rim đậu phộng
- túng bấn xanh xào
- Đậu que cà rốt luộc
- Canh rong biển
- Tráng miệng: Ổi
Thực giao dịch ngày với những món ăn uống bình dân, ngã dưỡng.
Mâm cơm 29- Giò lụa
- Ngọn túng xào
- Đậu phộng mắm tỏi
- Canh bí xanh nấu tim
- Tráng miệng: Mít
Thực giao dịch ngày solo giản, dễ dàng làm.
Mâm cơm 30- Cá bống kho tiêu
- Cá nục kho dạng hình Huế
- túng bấn xanh xào đậu phộng
- Đậu que luộc
Mám cơm gia đình miền Trung mang những đặc thù riêng biệt.
Mâm cơm gia đình miền Nam
Nếu như ẩm thực miền bắc bộ chú trọng sự tinh tế và sắc sảo và ước kỳ, miền trung bộ đậm đà mùi vị thì văn hóa truyền thống ẩm thực miền nam mang nét chân chất, giản đối chọi rất riêng.Miền Nam luôn được thiên nhiên ưu đãi không ít sản vật đa dạng, phong phú. Ẩm thực Nam bộ mang đường nét phóng khoáng, hoang dã vị chính vạn vật thiên nhiên trù phú với hào phóng của miền sông nước phương Nam.
Gợi ý 30 mâm cơm mái ấm gia đình miền Nam
Dù bận bịu với công việc nhưng chị Lê nhân hậu ngày nào thì cũng phải nấu nướng ăn ít nhất một lần cho gia đình. Chị trung ương sự, vô cùng thích nấu nướng ăn, vừa chăm lo chồng con, vừa được tiến hành đam mê có tác dụng bếp.
Miền phái nam là vị trí được thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều sản vật nhiều mẫu mã và tải nền ăn uống độc đáo, nhiều dạng. Trong bài viết dưới đây, tcnongnghiep.edu.vn sẽ thuộc bạn tìm hiểu 10 thực solo ngon miệng mang lại mâm cơm gia đình miền Nam chuẩn vị
Khẩu vị của fan miền Nam
Nếu bạn đã từng đến miền Nam với được thưởng thức các món nạp năng lượng tại đây vững chắc chắn các bạn sẽ nhận ra sự “quyết liệt” trong mùi vị của bạn miền Nam. Với phần nhiều món mặn, người miền nam bộ sẽ áp dụng nước mắm nguyên chất, sản xuất vị mặn thuần khiết nhất. Với các món cay, họ sẽ áp dụng những trái ớt tươi để tạo hương vị cay nồng.
Nếu là các món chua thì có mùi vị chua mang lại nhăn mặt. Đặc biệt, nếu như khách hàng đã từng ăn các món ngọt của người miền nam bộ thì sẽ không còn thể quên được vị ngọt lịm mang đến ngây bất tỉnh nhân sự đặc trưng.
Sự mộc mạc, dân dã trong nhà hàng siêu thị miền Nam
Ẩm thực miền nam kế thừa truyền thống xa xưa của tiên tổ từ thuở khai khẩn khu đất hoang. Họ tận dụng đều nguyên liệu dễ dàng xung quanh mình để chế trở thành các món ăn ngon, bắt đầu lạ. Nét mộc mạc, dân dã này vươn lên là một đặc trưng đơn lẻ trong các mâm cơm mái ấm gia đình miền Nam.
Bên cạnh đó, fan miền Nam còn tồn tại phong cách nhà hàng siêu thị rất phóng khoáng cùng thoải mái. Họ hoàn toàn có thể ngồi ăn uống trên sàn, hiên nhà, trên bàn,… tuy nhiên, mỗi một khi có khách, những món ăn sẽ được bày biện một cách long trọng trong chống ăn nhằm mục tiêu thể hiện nay sự hiếu khách của công ty nhà.
Một mâm cơm gia đình miền nam tiêu biểu
Sự đa dạng chủng loại trong văn hoá nhà hàng ăn uống miền Nam
Ẩm thực miền nam bộ chịu tác động từ các nền ẩm thực khác như Trung Quốc, Thái Lan, Campuchia,... Mặc dù nhiên, trong quá trình du nhập vào đây, những món ăn đã được biến tấu theo phong cách đặc trưng riêng rẽ của tín đồ miền Nam.
Những món ăn từ những miền khác cũng khá được người miền nam bộ chế phát triển thành với công thức riêng làm cho hương vị khôn xiết độc đáo. Chẳng hạn, bánh canh của miền trung bộ được người khu vực miền nam ăn với giết thịt gà, tôm, cua, mực, giò heo. Phở thì bao gồm chín, tái, nạm, gầu, gân, bò viên được ăn lẫn với tương ngọt (tương đen), tương ớt cay đỏ, chanh, ớt tươi, ngò gai, húng quế, giá, hành tây cắt lát mỏng. Đây cũng là vị trí sản hình thành nhiều nhiều loại khô, mắm trường đoản cú nguồn thủy sản dồi dào.
Gợi ý 10 thực đối chọi cho mâm cơm mái ấm gia đình miền Nam
Canh bông mướp
Canh bông mướp được không ít người khu vực miền nam yêu thích vị vị chua chua xen lẫn với vị ngọt của nước canh. Màu sắc kết phù hợp hài hoà của món ăn này cũng là vấn đề thu hút những thực khách sử dụng thử.
Món canh bông mướp khôn xiết dễ làm
Thịt đậu kho tương
Người khu vực miền nam rất thích ăn uống ngọt đề xuất món giết đậu kho tương của miền nam bộ có hương vị khác đối với món giết mổ đậu kho tương của người miền Bắc. Số đông miếng giết mổ heo to ngậy cùng với đậu phụ non mềm quyện với mùi vị đậm đà của tương, ăn kèm cơm khôn cùng ngon miệng.
Thịt đậu kho tương
Tôm kho nước dừa
Đây là món ăn vô cùng quen thuộc so với người dân miền Nam. Chỉ cần ướp tôm cùng với chút gia vị và nước dừa rồi kho lên là món tôm kho nước dừa sẽ hoàn thành.
Tôm kho nước dừa là món vô cùng đơn giản và dễ dàng và dễ làm
Sườn kho dứa chua ngọt
Vị chua của dứa hòa quấn với vị sườn ngọt thơm khiến bạn ăn uống hoài không chán. Với chi phí chỉ khoảng 60.000đ và thời gian chế phát triển thành nhanh chóng, sườn kho dứa chua ngọt là món ăn tuyệt đối để ăn với cơm trắng.
Sườn kho dứa là món ăn uống được yêu thương thích trong các mâm cơm gia đình miền Nam
Canh dưa leo tôm thịt
Nếu như ở miền bắc bộ dưa con chuột thường được sử dụng để gia công nguyên liệu cho những món nộm, salad rau quả hoặc món tráng mồm thì đối với người miền Nam, dưa loài chuột lại được sử dụng làm món chủ yếu trong bữa ăn hàng ngày. Canh dưa leo thanh mát nấu cùng nhau với tôm, thịt xay nhuyễn vừa giàu chất xơ, vừa giàu chất đạm, rất tốt cho cơ thể.
Canh dưa leo tôm thịt
Đậu phụ kho xì dầu
Nếu các bạn cảm thấy chán ngán với các món ăn nhiều dầu, mỡ bụng thì món đậu phụ kho xì dầu thanh đạm này đang làm chấp nhận bạn. Chưa đến 2 vật liệu cơ bản là đậu phụ và xì dầu, bạn đã có một món ăn uống giải nhiệt khung người cực giỏi vào phần đa ngày hè nắng nóng nóng.
Món đậu phụ kho xì dầu
Cá kèo kho tộ
Có thể nói món cá kèo kho tộ là món nạp năng lượng truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm trắng của các gia đình miền Nam. Cá kèo được kho cùng rau răm, khi ăn uống có vị ngọt ngọt, cay cay của nước con đường và ớt, khôn xiết cuốn hút.
Món cá kèo kho tộ đặc trưng của người miền Nam
Cá lóc hấp bầu
Đây là món ăn uống vô cùng quen thuộc trong mâm cơm mái ấm gia đình miền Nam. Cá lóc sau khi hấp với bầu tất cả vị ngọt thanh của cá hoà quyện với vị ngọt của bầu. Từng miếng thịt cá quả săn cứng cáp chấm cùng với nước chấm sánh đặc, trung hoà đủ vị chua, ngọt, mặn, rất thơm ngon hấp dẫn.
Món cá quả hấp bầu
Mắm cá quả chưng
Mắm là món ăn đặc sản nổi tiếng của tín đồ dân vn nói phổ biến và đặc biệt là ở miền Tây nói riêng. Hương thơm vị đặc trưng của mắm với thịt ba rọi mềm béo, ăn kèm cơm trắng cùng ít rau xanh sống đang nâng tầm trải nghiệm vị giác của bạn!
Món mắm con cá quả chưng giết hấp dẫn
Chả cá thác lác nóng cà chua
Nguyên liệu để triển khai món chả cá thác lác sốt quả cà chua rất dễ dàng và đơn giản nhưng vẫn giàu dinh dưỡng. Chả cá dẻo dai lúc kết phù hợp với sốt quả cà chua sẽ trở yêu cầu mềm và đậm đà hơn.
Chả cá thác lác sốt cà chua
Qua 10 thực đối chọi thơm ngon, bồi dưỡng cho mâm cơm gia đình miền Nam trên, hy vọng bạn sẽ thành công chinh phục vị giác của các thành viên trong gia đình. Nếu chưa tồn tại thời gian nhằm thử làm phần nhiều món ăn uống trên đây, bạn cũng có thể liên hệ số hotline 1900.2280 để hưởng thụ ngay tại các nhà mặt hàng miền Nam. Đội ngũ quan tâm khách hàng của khối hệ thống tcnongnghiep.edu.vn sẽ cung cấp đặt bàn mau lẹ với những ưu đãi hấp dẫn.
