Top 15 Món Ăn Hấp Dẫn Nhất Của Ẩm Thực Đường Phố Hàn Quốc (P1)

Đến Hàn Quốc, khác nước ngoài không chỉ được ngắm hồ hết khung cảnh xuất xắc đẹp, tận hưởng không khí vào lành, se lạnh bên cạnh đó được hưởng thụ nhiều món ăn đường phố lừng danh hot tại “xứ sở kim chi”.

Bạn đang xem: Ẩm thực đường phố hàn quốc


Top 8 món ăn uống đường phố lừng danh tại Hàn Quốc

1. Tteokbokki

Là một trong những những món ăn uống đường phố khét tiếng và lâu đời tại Hàn Quốc, Tteokbokki đem lại một mùi vị thu hút thực khách không chỉ là vẻ ngoài đã mắt mà còn cả hương vị thơm ngon béo ngậy. Cùng với nguyên liệu chính là bánh gạo bổ thành thỏi, phối hợp cùng chả cá, giết bò, giá đỗ, nấm đông cô, cà rốt đã tạo ra món nạp năng lượng mang color đỏ dễ nhìn và vị cay thơm vô cùng hấp dẫn. Món ăn uống này cũng thường được buôn bán ở các xe lề đường phải bạn dễ dãi tìm thấy và rất có thể mua ăn bất cứ lúc nào.


*

Tteokbokki. Ảnh minh họa: Serious Eats /Vicky Wasik


2. Kimbap

Cơm cuộn đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều tín đồ ăn uống. Nguyên liệu chính của món này đó đó là gạo và rong biển, có thể phối hợp tùy vào mùi vị của mọi người như chế tạo đó là cá ngừ, trứng, kim chi, phô mai… Để đã có được một cuộn kimbap ngon bắt buộc những đầu bếp phải cuộn thật chặt để cơm vừa khuôn và cắt ra không bị vỡ.

Cơm cuộn hay được ăn kèm sốt mè hoặc tương ớt cay trộn sốt mayonnaise sẽ để cho món kimbap của bạn trở phải ngon rộng đấy nhé.

*

*

3. Hweori Gamja (Khoai tây lốc xoáy)

Với tín vật đam mê những món ăn vặt lề con đường thì không thể bỏ lỡ món khoai tây chiên, hầu hết xiên khoai tây chiên giòn rụm, sau thời điểm chiên ngừng được phũ lên một lớp các gia vị như: phô mai, muối,… khiến cho món nạp năng lượng trở nên cuốn hút và thơm và ngon hơn. Khoai tây rán là món ăn uống yêu thích của các trẻ nhỏ dại nên cũng chính vì sự yêu mếm này đã hỗ trợ món khoai tây trở cần “hot” cùng được đam mê cho vậy.


*

Ảnh: livingnomads


*

Ảnh: livingnomads


4. Kẹo đường

Từng là một số loại kẹo đường phố được rất nhiều người trẻ mê say thú, kẹo được gia công từ đường tiếp nối đem nướng lên, và thông thường sẽ có những hình thù ngộ nghĩnh như hình ngôi sao, trái tim, ngôi nhà… Nhưng tự khi xuất hiện trong bộ phim truyện “Squid Game”, một số loại kẹo con đường này đã trở đề nghị “hot hit” với được anh em trong và ko kể nước quan liêu tâm để ý đến.

*
5. Chả cá Odeng

Chả cá Odeng từ bỏ lâu đã trở thành món ăn uống đường phố cực kỳ ngon xuất hiện tại Hàn Quốc. Phần nhiều xiên chả cá được duy trì nóng vào nồi nước dùng thủy hải sản được nêm và nếm vừa vị. Món ăn uống đậm đà và lạ miệng này thường rất được yêu thích trong mùa đông tại Hàn Quốc. Giữa tiết trời lạnh, du khách có thể làm nóng bụng bằng xiên chả cá bốc khói nực nội với mùi thơm hấp dẫn. Thành phần của chả cá hàn quốc gồm giết thịt cá xay, bột mì, trứng gà, gia vị, dầu nạp năng lượng và nước.

*

*
Mỗi địa phương có một cách làm nước cần sử dụng riêng nhưng thông thường Odeng được chế biến bằng cách cho xiên chả cá chìm ngập trong nồi nước cần sử dụng nấu tự tỏi, cua, rong hải dương và củ cải. Xiên chả cá được gia công từ hồ hết lát chả cá lâu năm tẩm gia vị và xiên qua que gỗ. Dường như không thể thiếu nóng ớt cay kích say mê vị giác khiến cho thực khách ăn uống hoài ăn mãi với phát nghiện cùng với món nạp năng lượng này.

6. Mực nướng

Món mực nướng này đã không còn xa lạ so với người dân chỗ đây, trời se se lạnh thưởng thức những miếng mực tươi giòn, nực nội được tẩm ướp vị vừa phải khiến ai lấn vào cũng đều cảm thấy thích thú. Thường xuyên mực được tẩm liệm nguyên con sau đó là nướng bên trên lửa vừa mang đến dậy hương thơm khi ăn uống mới giảm ra từng khoanh nhằm cảm nhận.


*

Mực nướng cay Hàn Quốc. Ảnh minh họa: maangchi.


Món mực nướng này thường được ăn kèm salad trộn, chấm với nước sốt riêng rẽ sẽ để cho món ăn uống trở bắt buộc đậm vị vừa thơm vừa ngon và cuốn hút hơn nhiều đấy nhé.

7. Bánh rán Hotteok

Hotteok được coi như một món bánh pancake thứ hạng Hàn Quốc. Hotteok có một lớp vỏ ngoại trừ vàng ruộm, giòn tan, bên phía trong ngọt tan vàng óng như mật khiến cho ai lấn sâu vào cũng cảm xúc ngon miệng với thích thú.


*

Ảnh minh họa


8. Bánh trứng Gyeran Bbang

Chiếc bánh Gyeran Bbang truyền thống có nguyên liệu chính là trứng gà. Nhưng hiện giờ topping của bánh đã đa dạng và phong phú thêm phô mai, giết thịt nguội,… Món bánh này được thiết kế ra từ hai thành phần đó là bột mì cùng với trứng. Cạnh bên đó, trong thành phần bánh còn có thêm một vài nhân tố khác đóng góp phần tăng thêm sự lôi cuốn và đa dạng và phong phú về mùi hương vị. Bạn cũng có thể dễ dàng nhìn thấy những xe cộ đẩy bán sản phẩm rong hay cửa tiệm có chào bán bánh trứng cùng với rất nhiều món ẩm thực ăn uống khác.


*

Ảnh: foodieadvice


Hướng dẫn giải pháp đặt tour Hàn Quốc:

- gọi (028) 3933 8002 nhằm được tứ vấn.

- Đặt online và xem lịch trình tour chi tiết TẠI ĐÂY.
 

Theo i
VIVU.com


Tour hàn quốc 5N4Đ: từng trải Xứ Sở Kim đưa ra chỉ 13.990.000 đồng/khách

Những bảo tàng kì lạ chỉ có ở Hàn Quốc

Khách Việt Nam rất có thể thoải mái du ngoạn đảo Jeju, Hàn Quốc trong tháng 6
Gọi tức thì 1900 1870 (miền Nam), 1900 2045 (miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Miền Tây) để được tư vấn khách sạn nước ta và toàn nhân loại với giá cực tốt chỉ có tại i
VIVU.com!

***

Những món ăn đường phố là nét xinh văn hóa của bất cứ quốc gia nào trên gắng giới. Đó không chỉ có là lối sống, mà còn là một cả một kho báu ẩm thực. Vậy nên chúng ta cần mày mò ẩm thực con đường phố Hàn Quốc khi đến với non sông này. Hãy cùng Viet
AIR
mày mò 7 món ăn uống đường phố Hàn tiêu biểu vượt trội nhé.

1. Chả cá Odeng

Món chả cá Odeng này thực sự là 1 trong những món ăn đậm chất đường phố Seoul. Với đồng thời đó cũng là món ăn uống đường phố khét tiếng nhất tại tp này. Chắc rằng khi xem những bộ phim Hàn Quốc, chúng ta thường thường thấy những phân cảnh các diễn viên nạp năng lượng những xiên nào đấy trông hết sức ngon lành phải không? Đó chính là chả cá Odeng đó. Dù là một dòng xe bán hàng di động, hay một lều bán hàng dọc đường, tín đồ dân hàn quốc đều thoải mái và chuẩn bị sẵn sàng ăn tương đối nhiều xiên chả cá như vậy.

Thông thường, họ thường duy trì nóng đa số xiên chả cá trong nước sử dụng hải sản. Khi ăn, chúng ta không thể ko rưới một chút sốt cay lên cùng thưởng thức. Với mức giá thành rẻ cùng mùi vị thơm ngon, cuốn hút, thiệt không cạnh tranh hiểu khi món chả cá Odeng lại được tín đồ dân hàn quốc yêu thích mang đến vậy.

*

2. Kẹo bông Somsatang

Hẳn là khi nói đến kẹo bông, các bạn sẽ nghĩ ngay tới một thức kim cương của trẻ em phải không? mặc dù vậy những chiếc kẹo bông Somsatang đầy màu sắc và dạng hình xinh đẹp mắt cũng khiến cho người lớn yêu cầu mê mệt nhọc đấy.

Khi quốc bộ trên những con phố của đất nước hàn quốc Quốc, bạn không quá khó khăn để phát hiện các xe bán kẹo bông lưu giữ động. Hay hình ảnh từ tín đồ lớn tới trẻ em cầm những chiếc kẹo bông lớn lao hấp dẫn cũng khá phổ biến. Thậm chí còn đối với các bạn trẻ, đặc biệt quan trọng là các bạn nữ, kẹo bông còn là công cố hữu hiệu để sở hữu một tấm hình trông thật tươi trẻ và đáng yêu đó. Thuộc tấm vé máy cất cánh đi Hàn Quốc tò mò những điều thích thú tại trên đây nhé.

3. Bánh waffle kẹp kem

Ở vn hay những nước khác bạn có thể tìm ra món bánh này, tuy nhiên ở nước hàn thì món waffle kẹp kem cực kì được ưa thích. Vậy thì xấu hổ gì nhưng không test để cảm thấy sự biệt lập về hương vị của chiếc bánh này chứ?

*
Bánh waffle kẹp kem

Bạn thường sẽ thấy bánh waffle kẹp kem sẽ được bán ở những trạm tàu năng lượng điện ngầm. Như vậy bạn cũng có thể thưởng thức món bánh này trong khi đợi tàu mang đến đỡ buồn. Bánh waffle bông, xốp cùng mềm được kẹp rất nhiều viên kem màu sắc và mát lạnh ngơi nghỉ giữa. Đó đích thực là món ăn khiến những tín vật hảo ngọt yêu thích.

Một xem xét là các bạn không được khuyến khích nạp năng lượng món bánh này trên tàu điện ngầm. Vì chưng vậy, hãy nỗ lực ăn không còn chúng trước khi tàu cho nhé.

4. Bánh gạo cay tteokbokki

Món ăn vặt này đích thực quá khét tiếng trong ẩm thực con đường phố Hàn Quốc và viral sang cả rất nhiều nước lạm cận, trong những số đó có Việt Nam. Bánh tteokbokki được gia công từ bột gạo với vị mềm, mịn, được nấu cùng nhau nước sử dụng cá cơm, tương ớt.

Vị cay nồng của món ăn này cực kỳ thích hợp cho chính mình thưởng thức trong những ngày trời lạnh. Đặc biệt, bạn ta thường ăn với tteokbokki với chả cá, xúc xích, rau xanh bắp cải, trứng cút luộc hay mì. Thậm chí, bạn cũng có thể ăn kèm cùng cơm và rong biển cũng tương đối ngon miệng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Lịch Tiêm Ngừa Các Loại Vác, Lịch Tiêm Ngừa Các Loại Vác

5. Mực rán Ojingeo Twigim

Nếu châu mỹ có những món ăn uống fastfood như khoai tây chiên hay gà chiên thì hàn quốc có một món ăn cũng tương tự như vậy, chỉ không giống ở nguyên vật liệu chế biến, đó chính là mực chiên. Mực sẽ tiến hành cắt thành miếng vừa ăn và tẩm bột chiên. Món nạp năng lượng này giòn giòn, dai dai ăn rất là thích. Thông thường bạn sẽ ăn kèm món này với tương ớt hoặc sốt cay.

*
Mực cừu Ojingeo Twigim

6. Bánh rán Hotteok

Hotteok được coi như một món bánh pancake hình dạng Hàn Quốc. Sự nóng bỏng của món nạp năng lượng này đến từ hương vị và hình thức bề ngoài của món ăn. Hotteok gồm một lớp vỏ không tính vàng ruộm, giòn tan. Khi cắm miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt của nhân mặt trong. Phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, quà óng như mật rất dễ khiến cho nghiện với những bạn muốn ăn đồ ngọt. Không chỉ trẻ em yêu đam mê món bánh này mà lại ngay từ đầu đến chân lớn cũng vậy.

Bánh hotteok thường được chào bán trên những xe lưu hễ trên các đường phố ở Hàn Quốc. Bao giờ bạn tới thiết lập bánh thì người bán hàng mới ban đầu rán bánh, cho nên vì thế bánh luôn luôn giữ được độ nóng cùng giòn. Đặc biệt trong số những ngày mùa đông khi trời lạnh, vừa đi con đường vừa thưởng thức một dòng bánh ngọt tốt ngon bởi vậy quả là trải nghiệm rất đáng giá.

7. Various Hangwa

Hangwa là thuật ngữ chung giành cho các nhiều loại bánh kẹo truyền thống cuội nguồn của fan Hàn Quốc. Hangwa được sử dụng trong biện pháp nghi lễ truyền thống lâu đời như Jerye (nghi thức tổ tiên) và Hollye (Đám cưới). Ở Hàn Quốc, bạn cũng khá dễ dàng tìm sở hữu những một số loại bánh truyền thống lịch sử này vì chúng được bày bán tại tất cả các siêu thị cà phê và tiệm trà.

Thành phần bao gồm của Hangwa bao gồm bột ngũ cốc, trái cây, rễ và những thành phần ngọt như mật ong với yeot cùng thêm một số gia vị như quế, gừng.

8. Bungeoppangs

Món bánh Bungeoppangs được yêu thích

Đây là tên gọi Triều Tiên của một nhiều loại bánh cá gần giống với bánh cá Nhật Bản. Bột được nhào nặn và bỏ vào khuôn hình bé cá, nhân bên phía trong là đậu đỏ tiếp đến đổ thêm bột để đậy đầy đậu đỏ. Sau cuối nó được nướng lên có màu nâu vàng khôn xiết đẹp. Món ăn uống này là món ăn vặt đường phố phổ biến tại hàn quốc được rất nhiều khách du lịch yêu say mê nhất là giới trẻ.

9. Gyeranppang (Egg Bread)

Ẩm thực con đường phố nước hàn không thể không nói tới bánh trứng, món bánh này ngon nhất là khi hưởng thụ còn nóng nhất là vào hồ hết ngày mùa ướp lạnh lẽo. Vỏ bánh trứng mượt mịn, phần trứng bùi bùi phệ béo, đặc trưng có trứng vừa chín tới lòng đỏ tung chảy trong miệng ngon béo, bất tỉnh ngây.

10. French Fry Covered Corn Dogs

Đây thực ra là món xúc xích được tẩm bột chiên bên phía ngoài có màu đá quý rộm với được lăn sang một lớp khoai tây thái phân tử lựu rồi đem chiên. Món ăn uống vặt này trông tương đối dày cộm cùng với thanh que cầm thuận lợi và hương vị thơm ngon, chấm với tương ớt thì quả là xuất xắc vời.

11. Korean Fried Chicken (gà rán Hàn Quốc)

Gà rán Hàn Quốc

Gà rán Hàn Quốc là một món ăn hoàn hảo được tương đối nhiều trẻ em cũng tương tự giới trẻ con yêu thích. Bạn cũng có thể thưởng thức món kê rán giòn giụm này với bia. Kê rán cùng với nước sốt dính cay và ngọt nạp năng lượng ngọt cùng thơm, bùi bùi cùng với nước sốt khủng ngậy khiến cho ai hưởng thụ lần đầu tiên cũng ghi nhớ mãi. Đặc biệt, vào hồ hết ngày giá thì món con kê rán này lại rất được ưa chuộng nhiều hơn vì chúng ta cũng có thể ăn nóng tức thì tại quán nạp năng lượng hay số đông quầy chào bán rong đường phố.

12. Skewered Delights (Gà Souvalki xiên)

Đây là 1 trong món ăn truyền thống của Hy Lạp được gia công từ thịt cùng rau rồi xiên thuộc nhau tạo nên những xiên thịt vào vô cùng lôi kéo và đẹp mắt mắt. Thịt được thái thành khối, hành tây rồi được nướng lên, sau khoản thời gian chín, thịt nặng mùi thơm phức và ăn cùng với một trong những rau sống cùng nước sốt đậm đà khó khăn cưỡng.

13. Seoul’s Poop Café

Cafe cũng là trong những đồ uống rất rất được ưa chuộng tại xứ sở kim chi. Phần đa cốc cafe được pha trộn theo những cách làm riêng, thêm một ít sữa và đường rất có thể tạo yêu cầu một chén coffe thơm ngọt. Giá đồ uống ở hàn quốc cũng khá bình dân phù hợp với mọi người khi mong muốn tìm một khu vực để nhâm nhi và cùng nhau trò chuyện.

14. Eomuk Tang (Chả cá xiên Hàn Quốc)

Chả cá xiên là một trong những món nạp năng lượng vặt rất rất được yêu thích tại Hàn Quốc, là 1 trong những loại chả được thiết kế từ cá tầng đáy rồi được xiên vào que vót nhọn cùng trần qua nước sôi với củ cải với hành lá. Món ăn vặt đậm đà và lạ miệng này được ưa chuộng vào hầu như ngày mùa ướp lạnh giá với rất rất dễ khiến cho nghiện. Món ăn đường phố này thu hút từ đầu đến chân Hàn Quốc lẫn khách phượt và ai hưởng thụ cũng phần nhiều tấm tặc khen ngon.

15. Bánh Donut

Bánh Donut -món ăn vặt được không ít người yêu thích

Bánh Donut là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng mồm hoặc nạp năng lượng vặt. Thường các chiếc bánh này có hình trụ nhồi nhân mặt trong, bánh được bao phủ nhiều loại kem, socola cùng hạt đường trang trí. đa số các bánh donut thường được trang trí mặt đường bông tuyết, kem, sô cô la, dừa vụn hoặc thậm chí là áo con đường hay dừa vụn lên tổng thể bánh giúp loại bánh này có color đẹp và rất dễ thu hút giới trẻ.

16. Bạch tuộc sinh sống Hàn Quốc

Tên món ăn này hoàn toàn có thể khiến không ít người cảm thấy e ngại trong lượt đầu trải nghiệm thế tuy nhiên món ăn đó lại rất rất được quan tâm tại non sông này đó nhé. Ăn được bạch tuộc còn sinh sống là cả một nghệ thuật và thẩm mỹ vì nếu như không nhanh cho vào miệng thì chân của chính nó sẽ dính vào mặt khôn cùng khóc chịu. Bạch tuộc sinh sống được chấm cùng với nước sốt đặc trưng giúp món ăn được ngon hơn. Mặc dù nhiên, hãy suy xét trước khi gồm ý định hưởng thụ món nạp năng lượng này.

17. Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh)

Bánh kếp đậu xanh

Bánh kếp đậu xanh Hàn Quốc được làm từ bột đậu xanh, thịt, rau cùng kim chi. Bánh đậu xanh cũng tương đối dễ nạp năng lượng và dễ làm và được bày cung cấp ở rất nhiều nơi. Các cái bánh kếp đậu xanh được nấu ăn chín vào một chảo chiên gồm vị thơm quan trọng đặc biệt và hưởng thụ vô thuộc thơm ngon khiến ngẫu nhiên ai thưởng thức một lần vẫn muốn quay lại.

18. Bánh trứng - Gyeran-bbang

Món bánh trứng này là một món nạp năng lượng vặt mặt đường phố hàn quốc có vị ngọt cùng mặn với tổng thể trứng phía bên trong bột bánh kếp. Tất cả hổn hợp làm bánh thường bao hàm bột mì, bột nở, sữa, trứng, bơ, đường, muối bột và triết xuất vani. Toppings phổ biến bao hàm rau mùi hương tây, phô mai cùng giăm bông thái hạt lựu.

19. Kim chi

Kim đưa ra - món ăn truyền thống lịch sử tại Hàn Quốc

Kimchi là món ăn được không hề ít người ưa thích và là món ăn đặc trưng nhất khi nối sát với tên thường gọi của giang sơn xứ sở kim chi. Ban đầu, kim đưa ra được tàng trữ và lên men trong vô số tháng tại các hũ bên dưới lòng đất. Thời tiết mùa đông ở nước hàn khá hà khắc và kim đưa ra là một trong những cách duy nhất để gần như người có được chất bổ dưỡng từ rau. Kim chi có thể được ăn sống, nấu nướng canh, rang cùng cơm...

20. Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

Vẫn là khoai tây được thái thành những lát rất mỏng, cơ mà điểm biệt lập của món này chính là các lát khoai tây sẽ không trở nên cắt rời nhau, mà bọn chúng vẫn tức tốc với nhau làm cho hình lốc xoáy vô cùng thú vị. Món nạp năng lượng này được tra cứu thấy những nhất tại những khu chợ đêm. Và khi phượt Hàn Quốc, hãy lưu giữ tới món ăn hấp dẫn này nhé.

*
Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

21. Sundae (Xúc xích máu)

Loại sundae thông dụng nhất là ruột lợn nhồi mì giấy nhẵn kính cùng máu heo. Món nạp năng lượng này khét tiếng đến nỗi gồm một khu phố ở Seoul với nhiều nhà hỗ trợ bán món ăn vặt đường phố này có tên là Sundae Town. Tất nhiên, xúc xích ngày tiết có một số trong những biến thể khác nhau nhưng sức thông dụng của món ăn uống này siêu lớn khiến nó lọt vị trí cao nhất 24 món ăn uống vặt đường phố nước hàn nên thưởng thức và trải nghiệm.

22. Tôm biển nướng bơ

Hàn Quốc là một đất nước có đường biển dài và có nguồn hải sản vô thuộc phong phú. Các con tôm sú thịt vững chắc và ngọt được nướng cùng bơ tỏi hoặc phô mai khiến cho một món nạp năng lượng vừa đắt tiền nhưng cũng hết sức bổ dưỡng. Vị beo bự của phô mai, vị ngọt của giết thịt tôm cùng chút hương thơm cháy cạnh của tỏi cũng khiến cho nhiều du khách đến đây hầu hết nghiện món ăn uống này.

23. Bánh gạo nướng Hàn Quốc

Khác với món bánh gạo cay cũng rất được yêu chuộng tại Hàn Quốc, món bánh gạo nướng này cũng được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo nhưng chũm vì bỏ vào chảo nóng cay thì nó được nướng BBQ cùng thịt khôn xiết thơm ngon. Một chút ít vị thơm trường đoản cú nước sốt ướp BBQ với độ dẻo của bánh gạo nướng cũng khiến không ít người thèm thuồng món nạp năng lượng này.

24. Sò điệp nướng bơ

Sò điệp là loại hải sản cực tốt cho sức mạnh và được rất nhiều người yêu thương thích. Loại thực phẩm này hoàn toàn có thể chế thay đổi theo nhiều phương pháp như xào, chiên, nướng với các loại rau quả quả, thổi nấu súp...Món sò điệp nướng bơ mang 1 chút phong cách ẩm thực châu Âu với sò điệp dai, hương thơm bơ phệ ngậy thơm phức và rất dễ ăn.

Bài viết này sẽ đề cập tới 24 món ăn tiêu biểu vượt trội nhất trong ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Hãy tới ngay nước hàn để thưởng thức trọn vẹn mùi vị đường phố của nước nhà này nhé. Chúc bạn du lịch vui vẻ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.