Khi nhắc tới Sài Gòn, ngoài ra địa điểm vui chơi và giải trí siêu chill thì nhà hàng đường phố cũng là vấn đề không thể không đề cập đến. Trong số đó mỗi món lại mang trong mình 1 nét văn hóa đặc trưng, hương vị riêng của sài Gòn. Bởi vì vậy, cùng Halotravel điểm thương hiệu 09 món nạp năng lượng vặt đã HOT độc nhất Sài Gòn, nhằm đi “vỗ béo” cùng bằng hữu nhé
1. Đậu hũ trứng bắc thảo
Nhắc cho món nạp năng lượng vặt sẽ hot duy nhất Sài Gòn, cần yếu không nhắc tới đậu hũ trứng bắc thảo. Món mới nghe tưởng lạ cơ mà khi nếm demo rồi lại thấy thân quen và mê quên lối về. Nguyên vật liệu là tàu hủ cửa hàng tự làm cho từ trứng con kê và chế biến theo công thức bí mật. Dưới đáy được xếp 1 lớp trứng bắc thảo xắt nhỏ.
Bạn đang xem: 9 món ăn vặt siêu ngon
Từng miếng đậu hũ vàng giòn được cắt từng miếng vừa ăn. Khi bỏ vô miệng sẽ cảm thấy được lớp vỏ ko kể giòn rụm. Bên phía trong là đậu hũ quyến rũ cùng miếng trứng bắc thảo bùi bùi. Rắc chút chà bông nữa thì phải nói là càng nạp năng lượng càng ghiền luôn luôn ạ.
Địa chỉ: quán nướng chị Hai, 1/1Bis Hoàng Diệu, p. 13, Quận 4, TP. HCMThời gian: 16:30 – 23:59Giá: 25.000đ – 200.000đ
Ảnh: ST
Vậy là Halotravel sẽ gợi ý cho mình 9 món ăn uống vặt hot sài gòn rồi. Ví như đang choáng váng vì không tìm được tiệm nào ưng ý thì hãy cảnh báo lại vị trí và rủ đám các bạn đi ăn luôn ngay nha. Đừng quên thường xuyên xuyên kiểm tra Halotravel, để biết thêm nhiều quán xá, món ăn hấp dẫn nhé!
Với các vật liệu sẵn tất cả ngay tại nhà, chúng ta cũng có thể tự mình chế tao nhiều món nạp năng lượng vặt rất hấp dẫn. Coi ngay bật mý 9 món nạp năng lượng vặt khôn xiết ngon chưa bao giờ hết HOT ngay lập tức sau đây.
Tổng hợp 9 món ăn vặt cực kỳ ngon, dễ thực hiện
Đồ ăn vặt được bày cung cấp ở những quán ven đường, vỉa hè thường không đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm. Thay bởi vì phải ra mất công ra ngoài, họ có thể tự mình chế biến theo khẩu vị cùng sở mê thích của mình.
Dưới đây là 9 món ăn vặt rất ngon cùng phổ biến nhưng bạn có thể tham khảo để tự làm ngay tại gian bếp công ty mình, ko tốn nhiều thời gian.
Bánh tráng nướng
Đây là món ăn vặt tương đối nổi tiếng tất cả xuất xứ từ Đà Lạt. Những chiếc bánh tráng nướng nóng hổi với đa dạng color sắc, kích say mê vị giác luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với mọi người. Giải pháp làm cũng cực kỳ đơn giản lại ngon xuất sắc.
Nguyên liệu- Bánh tráng, trứng cút.
- Hành lá, ngô ngọt, xúc xích, tép khô.
- Dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt.
- Bước 1: mang đến bánh tráng lên bếp than hoa hoặc bếp ga để thật nhỏ lửa (có thể đặt lên chảo). Phết 1 lớp dầu ăn lên bề mặt bánh tráng, đập 2 quả trứng phới và tráng đều toàn bộ mặt bánh và nướng.
- Bước 2: khi trứng gần chín thì mang đến hạt ngô ngọt, tép khô, xúc xích thái nhỏ và hành lá bên trên bánh.
- Bước 3: Thêm tương ớt, mayonnaise, tắt bếp gập bánh lại/cắt thành các món nhỏ là tất cả thể thưởng thức.
Trứng cút lộn xào me
Trứng tếch lộn béo ngậy kết hợp với nước cốt me vị chua ngọt và một số nguyên liệu khác tạo bắt buộc một món ăn chắc chắn khiến bạn vô cùng nghiền.
Nguyên liệu- Trứng chim cút lộn: trăng tròn quả.
- Lạc rang: 50 gram.
- Me: 100 gram
- rau răm, gừng, hành, ớt, tỏi.
- Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, tương ớt.
- Bước 1: Luộc chín trứng rồi bóc tách sạch vỏ. Sơ chế các nguyên liệu với rửa sạch. Hành cùng tỏi băm nhuyễn, gừng thái sợi cùng rau răm để ráo nước.
Xem thêm: Cách nấu món gà nấu đậu hà lan ngon mềm ăn bùi bùi với cơm tuyệt vời
- Bước 2: Me cạo sạch vỏ xung quanh ngâm trong nước nóng. Dầm nát quả me tiếp theo đổ ra rây lọc nước me.
- Bước 3: mang đến một ít dầu ăn vào chảo đun sôi, cho trứng chim cút vào cừu vàng. Vớt trứng ra đĩa cùng để ráo dầu.
- Bước 4: Phi thơm hành tỏi, đổ nước me vào đun sôi, thêm đường, nước mắm, tương ớt nêm nếm mang đến vừa miệng. Nấu đến lúc nước sốt me sền sệt thì mang lại trứng phắn lộn vào đảo đều tay và nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
- Bước 5: Đổ trứng ra đĩa, rắc lạc rang, rau xanh răm và gừng lên trên.
Bánh chuối chiên
Những chiếc bánh chuối cừu vàng giòn rụm với hương vị ngọt mập thuộc top cửu bình ăn vặt cực kỳ ngon quen thuộc với rất nhiều người. Biện pháp chế biến ko chỉ đơn giản mà hơn nữa đậm dinh dưỡng.
Nguyên liệu- Bột: Bột mì 100g, bột gạo 50g, bột năng 50g.
- Chuối chín: 8 quả.
- Nước: 300ml.
- Đường (60g), vừng (20g), bột nghệ (1 thìa).
- Bước 1: đến bột mì, bột gạo, bột năng, bột nghệ, đường, vừng vào một cái chén thật lớn trộn đều với nhau. Sau đó, đổ nước vào từ từ với khuấy đều với bột. Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc bí mật ủ chén bột khoảng 30 phút.
- Bước 2: Chuối bóc tách sạch vỏ rồi ép dẹp từng quả lại. Nhúng chuối vào chén bột vừa quấy.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đổ nhiều dầu vào chảo rồi đun sôi. Khi dầu sôi thì đến chuối đã nhúng bột vào chảo rán ngập dầu. Bật nhỏ bếp lại và cừu đến khi bánh chuối chín vàng, gắp ra đĩa mang lại ráo dầu.
Bắp xào
Bắp xào kết hợp tép thô chứa cả vị ngọt, đậm cùng ăn giòn giòn buôn bán rất chạy ở những quán ăn vặt. Chỉ với vài ba nguyên liệu, chắc chắn mọi người vào gia đình bạn ai cũng ưng ý mê, càng ăn càng nghiện.
Nguyên liệu- Bắp ngô: 3 cái.
- Tép khô, bơ lạt, hành lá.
- Dầu ăn, nước mắm, tương ớt, đường.
- Bước 1: Bắp ngô tách lấy phần hạt, rửa sạch và để ráo nước.
- Bước 2: cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó cho bơ lạt vào chảo dầu rồi đun đến khi bơ chảy hết ra. Đổ hạt bắp vào chảo đảo đều tay, xào đến khi chín.
- Bước 3: Thêm tép khô, hành lá. Sau khoảng 1 phút đến đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt vào nêm nếm. Tắt bếp sau 2 phút với đổ bắp xào ra đĩa thưởng thức.
